Kako kuhati svježi kupus?

Svježi kupus bogat je raznovrsnim vitaminima i vitaminimamikroelementi. Da biste sačuvali sva korisna svojstva, najbolje je koristiti svježi kupus. Sad ćemo vam reći koliko je ukusno kuhati svježi kupus i kakva se jela mogu napraviti od nje. Ako želite napraviti hodgepodge kupusa, onda koristite ovaj recept. Kako napraviti hodgepodge kupusa.

Shaurma sa svježim kupusom

Shaurma je vrlo popularna, volio ga je odrasli i djeca. Dobro je što se može brzo pripremiti kod kuće i odvesti s vama na piknik ili na putu.

Sastojci

• Pita kruh,
• Trećina kupusa,
• 1 bugarski papar,
• 1 mrkva,
• 2 glava luka,
• kiselo vrhnje ili majoneze,
• okus soli i začinskog pore.

Priprema punjenja

1. Tri rešetkana mrkva, odrezani luk i paprike.
2. Sjeckani kupus.
3. Uključite vatru i pržite luk i mrkvu oko 5 minuta u tavi. Zatim dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte. Odmah uliti malo vode oko 50 ml. Pecite još 5-7 minuta.
4. Mi umiješamo u zdjelu kupusa i ono što je kuhano u tavi. Umiješanje, ako se ne ispostavi da je dovoljno sočan, možete dodati kiselo vrhnje i majoneze. Dodajte okus i sol i papar.
5. Izrežemo pita u nekoliko dijelova. Ako je to veliki lavash, onda je moguće 4 komada.
6. Stavili smo ga u nju i obložili omotnicom.

Salata od vitamina

Nakon duge zime, svježe povrće će vam naplatiti sve potrebne vitamine. Salata svježeg kupusa izvrsna je za prženi krumpir, tjesteninu. Također je nezavisno jelo.

Sastojci

• trećina male glave kupusa;
• 2 bugarske paprike;
• 2 mrkve;
• 1 glava luka;
• 2-3 žlice ulja (povrće, maslinovo ulje)

priprema

1. Svinjom kupus, mrkve tri na gratet, luk s prstenima
2. Pomiješajte sve sastojke u veliku ploču, dodajte sol i dodajte ulje.
3. Ostavimo salatu 15 minuta tako da postaje juicier.

Svježa salata s povrćem

Svježi kupus dobro ide s salatomrajčica i krastavaca. U proljeće i ljeto, ovo povrće je lako kupiti, tako da salata povrća sa svježim kupusom je vrlo jednostavna. Niska je kalorija, lagana i bogata vitaminima.

Sastojci

• 2 rajčice,
• 1 krastavac
• četvrtina glave kupusa,
• sol prema ukusu,
• 2-3 žlice ulja.

priprema

1. Odrezali smo rajčice i krastavce, kao i obično, i rasturili kupus.
2. Da biste napravili sok od kupusa, morat ćete ga malo rušiti ili ručica za valjanje.
3. Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate, soli na okus i sezonu s uljem
4. Možete dati malo salate, oko 5-7 minuta.

Želimo vam ugodan apetit! Kuhajte s užitkom.

Ako želite napraviti zavjesu kupusa, možete saznati recept svoje pripreme iz članka Kako kupiti kupus.