Nedavno, velika popularnostuživa panijatsku kuhinju. Uz tradicionalni sushi, Rusija zna do sada nepoznate azijske proizvode i jela koja možete probati ne samo u kineskim restoranima, već i kuhati kod kuće. Jedno od ovih jela - fancy. Ovo je tradicionalno jelo azijske kuhinje, koja se sastoji od rezanaca s raznim začinima, umacima, punilima i ostalim sastojcima.

Rezanci imaju nekoliko naziva - staklo,Kineski, škrob, tajlandska tjestenina, itd. Stakleni rezanci su nadimak zbog činjenice da postaje proziran nakon kuhanja. Tradicionalno, stakleni rezanci su od škrobnih mangova, krumpira, slatkog krumpira, rjeđe kukuruza. Funchosa se poslužuje u hladnom i toplom obliku. Postoji nekoliko jela s fancy: juhe, zalogaje, salate. Možete pripremiti stvari s povrćem ili morskim plodovima, a ovaj je rezanac savršeno u kombinaciji s mesom i ribom.

Kuhamo fecchosis

Prvo pripremiti jelo od gljivamorate ga ispravno kuhati. Ako je rezan tanki, onda ga samo ulijte kipućom vodom i ostavite je ispod poklopca pet minuta. Ako je rezanac deblji, onda ga bacite u kipuću vodu i kuhajte ne više od 4-5 minuta. Ako probavite izmet, dehidrirati će se, ako ne kuhati - zalijepiti će se na zube. Za rezanci ne drže se zajedno tijekom kuhanja, možete dodati malo biljno ulje u vodu.

Kako kuhati gljiva na korejskom

Trebat će vam:

  • jedan pakiranje izmeta;
  • 3 mrkve;
  • 3 češnja češnja;
  • 1 bugarski papar;
  • jednu čajnu žlicu octa;
  • mljeveni crni papar, sol;
  • tri tbsp. žlice biljnog ulja.

Proces kuhanja:

  1. Kuhajte izmet.
  2. Mrkve čiste i rešetke (ako imate posebnu gratet za mrkve na korejskom, koristite ga).
  3. Bugarske paprike izrezane su u tanke trake.
  4. Odrežite mrkvu i pustite da se kuha za 5-7 minuta.
  5. Papar pržiti u biljnom ulju.
  6. Spremni rezanci pomiješani s mrkvom, dodajte zdrobljene češnjake. Dobro promiješajte.
  7. Zatim dodajte prženi papar, ocat, sol i crni papar.
  8. Umiješajte i dopustite da se posudica. Funchoza na korejskom spreman!

Kako napraviti salatu od fuzije

Postoje mnogi recepti za salate s fuchozoyom. Ovdje dajemo osnovni recept, na koji možete dodati različite sastojke po vlastitom nahođenju, na primjer, piletina, plodovi mora, povrće. Također možete pripremiti fancy s ribom ili mesom.

Za osnovnu salatu trebat će vam:

  • 100 gr. Funchoza;
  • 60 grama. mrkve na korejskom (kupite spremni ili kuhajte);
  • 2 tbsp. žlice sojinog umaka;
  • 2 češnja češnja;
  • 1 svježi krastavac;
  • 1 tbsp. žlicu maslinovog ulja.

Kuhajte rezance, ulijte u cjedilo. Izrežite krastavac u tanku tanku solarnu solu. Kombinirajte rezanci s mrkvom, krastavcima, dodajte umak od soje. Uz pomoć drobilice, stisnite češnjake, pomiješajte ih maslacem i ulijte salatu.

Također možete saznati o drugim receptima i načinima kako napraviti makarone iz članaka našeg makarona.

komentari 0