Što kuhati od lisnatog tijesta?
Pogledajte videozapis
Bilo koje tijesto se sada može kupiti u trgovinama iNe pušite na kuhanje. Posebno popularan je lisnato tijesto ili mješavina pušenja i kvasca. Postoji mnogo recepata za svaki okus onoga što možete kuhati od lisnatog tijesta. Bilo da vam se sviđa slatka kolača, bez obzira želite li više punih, nezaslađenih jela od lisnatog tijesta, sve možete kuhati. Naravno, na našem portalu možete pronaći recepte i druga jela koja možete kuhati iz kvasca, ali nemojmo "miješati" sve u jedan hrpi, pa:
Što kuhati od lisnatog tijesta - recepti
Pita s mozzarellom i rajčicama
Naravno, možete kuhati banalnu pizzu od lisnatog tijesta. Ali, predlažemo vam da napravite nešto originalno, na primjer, kuhajte tortu s mozzarellom i lisnatim rajčicama.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 gr.
- rajčica - 500 gr.
- mozzarela sir - 500 gr. (možete odabrati drugi sir, ali okus će biti drugačiji)
- sol, papar
Recept za tortu s mozzarellom i rajčicama:
- Prvo pripremamo sastojke. Izrežite mozzarelu u krugove (veličina krugova bi trebala biti otprilike jednaka krugovima rajčice).
- Odrezat ćemo rajčicu - također krugove.
- Sada izvucite tanko odmrznuto tijesto, stavite ga u posudu za pečenje i napravite male bočne rubove.
- Spread 3-4 reda sirarskih i rajčica harmonika, izmjenjujući mozzarella - rajčica, mozzarella - rajčica, kao da jedni druge.
- Vrh s solju i paprom. Možete dodati različite začine.
- Stavili smo pećnicu u pećnicu, zagrijavana do 180 stupnjeva, u trajanju od 30 minuta.
Pite s trešnjama
Pripremite lisnato tijesto i slatki kolači mogu biti popunjena. Pite s trešnjama su dokaz.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 gr.
- smrznute trešnje - 200 gr.
- šećer - 5 žlica (iznos ovisi o sklonostima obitelji)
Recept za pite s trešnjama:
- Najprije stavite trešnja u zdjelu, pokrijte šećer bobice i ostavite 30 minuta. Potrebno je da trešnja dopusti sok.
- Spojimo sok od trešnje, ne trebamo je u pripremi pite.
- Valjak od lisnatog tijesta (debljina neka bude oko 0,3 cm). Izrežite tijesto u male pravokutnike.
- Stavili smo bobice na polovicu pravokutnika.
- Napravimo pimp, koji pokriva trešnja s drugom polovicom pravokutnika.
- Najbolje je pokriti pločicu za pečenje papir za pečenje, zatim staviti pite i uliti ih s malo ulja.
- Stavite posudu u zagrijanu pećnicu tijekom 180 minuta 20 minuta. Pričekajte zlatnu boju patties. Tako brzo dobivamo ukusne pite od peciva.
Što kuhati s lisnatim tijesta?
Kobasice u tijestu
Pripremite sebi kobasice u testu je lako! Zaprepašteni ste zbog čega je potrebno imati tijesto od kvasca? Nije ni čudo, jer će tijesto kvasca biti više lekgim, a okus kobasica neće biti izgubljen zbog njega, kao kod kvasca.
sastojci:
- tijesto od tijesta - 500 gr.
- kobasice - 8 kom.
- jaje - 1 kom.
- biljno ulje
Recept za kobasice u kolačima od lisnatog tijesta:
- Odmrznite tijesto ako je prije bio zamrznut.
- Namjestite tijesto.
- Izrezali smo ga u dugačke trake.
- Kobasice se mogu rezati na pola i mogu se ostaviti u cijelosti. Ako su kobasice pečene u tavi, preporučujemo ih da ih odrežu na pola, inače će se okus tijesta izgubiti.
- Proširimo kobasicu u komad tijesta pomalo dijagonalno. Skinite krajeve trake ispod tijesta.
- Sada ispostavimo kobasice u tijestu na uljanom limu za pečenje, trljamo vrh pitea s maslacem. Savjetujte se da koristite posebnu četkicu ili zamotajte gaza štapić.
- Stavite posudu u zagrijanu pećnicu tijekom 180 minuta 15 minuta.
- S vremena na vrijeme mastite tijesto s pretučenim jaje. Znači dobiješ lijepu rumenčastu smeđu.
