Mnogi od nas od djetinjstva vole pite s različitim punjenjem, svaki dok odabiru svoju posebnu kombinaciju.

Ali mnogi ljudi ne misle da je kolač jedna od najkvalitetnijih vrsta pečenja: kalorijski sadržaj ovisi o upotrijebljenom testu, načinu pripreme i punjenju.

Prženi ili pečeni kolačići?

Ako želite odrediti koliko kalorija imapita, onda morate obratiti pažnju na način na koji se obrađuje: najviše kalorija su prženi kolačići, pečeni u isto vrijeme sadrže oko 70% manje kalorija.

Također je važno kvaliteta nafte napržiti pite. Više puta dnevno je pretjerano, više kalorija ostaje na patties (i karcinogeni), pa kad kupujete pite na javnim mjestima ili supermarketima, morate obratiti pozornost na to.

Šljunak s nadjevom

Broj kalorija također ovisi o punjenju patties. Evo nekoliko primjera:

punjenje Prženi kolači (kcal) Pečene pite (kcal)
krumpir 240 150
kupus 220 130
mljeveno meso 246 204
luk s jajima 170 140
pekmez 264 190
gljive 230 192
jabuka 220 199
trešnja 217 197

Pite i dijeta

Valja napomenuti da je više kalorijanalazi se u pite s nadjevom od mesa, rižom, gljivama, jajima i slatkim pekmezom. Ako ste na dijeti, a vi ste netolerantni za jesti pite, bolje je kuhati ih od tankog lisnato tijesto, a kao punjenje odabrati, na primjer, trešnje, brusnice ili jabuke s rabarbara. Međutim, ne zaboravite da će čak iu ovom slučaju minimalni kalorijski sadržaj patty biti najmanje 100 kcal.

Također, ako želite zalogaj s pite, to bi trebalo biti učinjeno do 16 sati, jer pečenje sadrži veliku količinu ugljikohidrata, koje tijelo probavlja od kalorija.

Recept za ukusne pite možete naći u članku Kako kuhati pite.

komentari 0