Zašto je borovnica korisna?
Borovnice su ukusna bobica i neprocjenjivi izvorpuno vitamina. Često, borovnice su zbunjene s borovnicama: razlika između njih je zapravo mala, osobito u korisnim svojstvima. Bobice borovnice su veće i lakše od borovnica, a tijekom rasta praktično se širi na tlu.
Korisna svojstva borovnica
Borovnice su bobica s diuretikom, koleretikom iantiscorbutska svojstva. Osim toga, borovnica pomaže uklanjanju upale, bori se protiv mikroba, normalizira tonus srca i izvrstan antisclerotičan.
Borovnica gotovo potpuno (90%) sastoji se od vode. Preostalih 10% svog sastava su vitamini, organske kiseline, mineralne soli, šećer, tanini, pektini i vlakna. Sok od borovnica smatra se jednim od najbogatijih vitamina, ima ogromnu količinu antioksidativnih svojstava. Čak je i sok od grožđa, jabuka i šipaka slabiji od njega.
Još uvijek sok od bobica od borovnica je odličanDodatak za one koji žele izgubiti težinu i prehranu. Jedna čaša soka dovoljna je za pružanje osobe s normom vitamina za cijeli dan - osim toga, borovnice pridonose bržem slomu masti u tijelu. Kalorijski sadržaj borovnica vrlo je nizak: 100 grama plodova sadrži samo 37 kalorija.
O tome što su druge bobice korisne, bit će vam rečeno Berryov odjeljak.