Što je korisno za cvjetače?
Cvjetača postaje čest gostnaši stolovi. Nitko se neće iznenaditi ako se u najsiromašnijim kafićima ponudi cvjetača za ukrašavanje. Mnogi su joj jako voljeli po ukusu. Ali koliko nas mislimo o njegovim prednostima? Razgovarajmo više o korisnosti cvjetače.
Karfiol ima vrlo veliku hranjivostvrijednost. Sadrži znatnu količinu biljnih proteina, vlakana, masnih kiselina. Od vitamina - A, C, D, E, K, N, PP, vitamin B također u svojoj strukturi mogu se naći kalij, kalcij, klor, fosfor, magnezij, sumpor, natrij, željezo, bakar, mangan, cink, kobalt, , molibden.
Prednosti cvjetača su kako slijedi:
- pomaže uklanjanju toksina i višak soli iz tijela;
- poboljšava metabolizam;
- pomaže kod bolesti mokraćnog sustava, dišnog trakta, gastrointestinalnog trakta, jetre (osobito u obliku kobasice);
- pomaže kod pretilosti (100 grama cvjetača sadrži oko 29 kcal).
Budite zdravi!
Vi svibanj također biti zainteresirani za ove članke:
- Od kupusa je koristan
- Kako kuhati cvjetaču