Kako kuhati brokulu?
Brokula - koristan hranjivi proizvod bogatvitamina i mikroelemenata. Ako redovito jedete hranu s brokulom, tijelo će postupno ostaviti sol i višak vode. Ova vrsta kupusa pomaže poboljšanju stanja živčanog i endokrinog sustava, kao i koštanog tkiva. Kasnije u članku ćemo vam reći kako kuhati brokule.
Kuhanje brokule u tavi
Ovaj recept za kupus brokule iznimno je jednostavan i ne zahtijeva nikakve dodatne sastojke osim soli i začina.
priprema
Posudu za prženje treba uljati biljnim uljem,zagrijte malo i stavite kupus tamo. Vrijeme prženja brokule može varirati od 5 do 20 minuta - sve ovisi o veličini cvatova, kao i da kuhate pečeno ili sirovo povrće.
Usput, kako kuhati brokule, možeteučiti iz našeg članka - Kako kuhati brokule. O tome koliko trebate kuhati brokule kupus, detaljno opisan u drugom od našeg članka - Koliko kuhati brokule.
Kako kuhati brokule s piletinom u pećnici
Potrebni sastojci
- 1 kg piletine;
- 700 g kupusa brokule;
- 150 g sira;
- Sol, papar.
Postupak pripreme
- Da biste ukusno kuhali brokule kupusa s piletinom u pećnici, najprije morate oprati i podijeliti cvjetnicu kupusa, a zatim ih kuhati za par.
- Kada je kupus spreman, treba ga staviti u miješalicu na stanje pire krumpira. U ovoj fazi treba biti malo slana.
- U jednoličnom listiću za pečenje treba postaviti predfabricirane i rezane filete, koje se na vrhu moraju nanijeti slojem brokule.
- Zatim se jelo mora popiti i prskati s ribanim sirom. Ako želite, možete napraviti nekoliko slojeva prema sličnoj shemi.
- Pecite jelo u pećnici 30 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.
Recept za ukusnu omlet s brokulom može se naći u našem članku Što kuhati od kupusa.
Brokula s češnjakom u tijesto
Potrebni sastojci
- 500 g kupusa brokule;
- 2 jaja;
- 50 ml vrhnja;
- 1 žlica brašna;
- Biljno ulje;
- češnjak;
- Soli.
Postupak pripreme
- Brokula treba temeljito oprati u hladnoj vodi i podijeliti na cvjetove.
- Nakon toga, trebate tukli jaja i uz njih dodajte kremu, sol i brašno. Dobivena smjesa treba dobro miješati.
- Zatim cvat treba umočiti u kuhani umak i pržiti u biljnom ulju.
- U završnoj fazi, gotova jela može se posuti finim nasjeckanim češnjakom.
Mnogi recepti za ukusne salate s brokulom naći ćete u našem članku - Što kuhati od brokule.
