Kako kuhati Bailey?

Već 50 godina najpopularniji u svijetuje "Baileys" - irski liker s okusom kremaste kave. Tijekom godina njegovi obožavatelji postaju sve više i više, ali trošak ove tekućine je dovoljno visok, tako da ne mogu priuštiti svaki obožavatelj pića. Ali ne možete kupiti i pripremiti "Baileys" kod kuće. To je vrlo lako to učiniti.

Sastojci

Ako želite naučiti kako napraviti Baileys, pročitajte i zapamtite recept. Trebat će vam:

• jaja (točnije, 4 žumanjka);
• limenku kondenziranog mlijeka (nemoj kuhati!);
• 1 žlicu instant kave (nemojte se štediti na dobrom mjestu!);
• 1-2 vrećice vanilije šećera (možete i više, to je stvar ukusa, ako samo iz traženja vanilije nije gorko);
• 2 šalice vrhnja u masnom udjelu od 20-30% (moraju se izlijati, a ne ispuštene grudama);
• bocu votke (ali bolje je uzeti viski, tada će okus biti originalniji).

priprema

Mješalica se miješa u spremnik (to može bitišalica, posuda, žumanjke, kondenzirano mlijeko i šećer od vanilije, dodajte kavu (izravno u granule), postupno uvesti kremu. Baza je spremna. Ostaje dodati votku (ili viski), svi zajedno dobro izmiješati. Domaća alkoholna pića su spremna. Može se konzumirati odmah, ali bolje je ostaviti barem nekoliko sati, tako da su svi sastojci u njoj temeljito izmiješani. Ako se masa počinje odvojiti, ne brinite. Samo dobro protresite sadržaj boce i opet ćete dobiti glatko piće.

Sada kada znate kako pripremiti piće „Bailey je”, možete barem svaki tjedan za prikupljanje i prema svojim gostima izvrstan piti domaća!