Kada se kiseli kupus?

Dugo vremena imamo ljude, obično je kiselokupus. Ovo je odličan način očuvanja, uz očuvanje svih dobrih tvari. Malo ljudi zna da kiseli kupus sadrži velike količine vitamina C, octene i mliječne kiseline. Već stoljećima koristi se kao lijek, kozmetički i izvrstan snack.

Proces mariniranja je dug i dugotrajan, stoga je vrlo važno znati kada se kiseli kupus dobije najbolji rezultat.

Kako bi vaš kupus mogao izaći hrskav,ukusna, s malo kiselo, potrebno je odabrati određene dane za pripremu. Prije početka pokretanja, vrijedi provjeriti na Mjesecu. Po narodnim znakovima, kupus je bolje kiseli kad je mjesec još mlad, i tek počinje rasti. U punom mjesecu to se ne smije učiniti, inače će biti slabo pohranjeno, iako će okus biti dobar. Ako kupujte kupus na mjesečevom mjesecu, proizvod će biti mekano i kiselo.

Najviše sezone kiselo kupus - jesen. U ovom trenutku žetva je već ubrana, a prvi se virusi približavaju ulici. Samo vrijeme za pojačavanje imuniteta s korisnim proizvodom zasićenim korisnim tvarima. Bolje je napraviti kiselog kruha veći, tako da će trajati zimi, pomoći će pri smanjenju snage i nedostatku vitamina. Dakle, jesti kupus za zdravlje!

Unatoč prednostima kiselog kupusa,Koristite ga umjereno. Osobito se odnosi na ljude koji pate od bolesti štitnjače, peptičnih ulkusa, hipertenzije, kao i bolesti jetre i bubrega.