Od korisnih gljiva?
Gljive često čujemo samo neugodne stvari: netko otrovao, neki čak i umrli ... Slažem se, pust mogućnost - kupiti nešto za kuhati i otrov, slaže. Ali svi problemi iz činjenice da ljudi ne znaju što gljive su korisne i kako ih kuhati. Pogledajmo ovo zajedno!
Prednosti gljiva
Iznenađujuće, u smislu prehrambene vrijednosti, gljive nisumanje od povrća i voća. Štoviše, čak i meso! Gljive su velikodušne u proteinima i ugljikohidratima, također sadrže mnoge korisne aminokiseline i vitamine, mikroelemente, kao što su jod, željezo, magnezij, kalcij.
Gljive su niske u kalorijama zbog niske razine sadržajamasti. I to ih čini popularnim među obožavateljima dijeta. Gljive sadrže puno lecitina - tvar koja sprječava nakupljanje štetnog kolesterola. To čini gljive korisnim za one koji pate od srčanih i krvožilnih bolesti.
Gljive su korisne u prevenciji takvih bolesti,kao dijabetes, aterosklerozu, hipertenziju i pretilost. To su češća svojstva za sve gljive, ali što ako smo zainteresirani za ono što je korisno za čaj od gljiva? Idemo na sljedeći odlomak, naravno!
Korisno od čajne gljive
Prije svega, gljiva za čaj izvodianti-upalne funkcije, ali i antibakterijski, ali to je u manjoj mjeri. Slijedi da je čajna gljiva korisna za gastrointestinalni trakt. Uništava sve maligne bakterije u crijevima, smanjuje koncentraciju Escherichia coli. U ljudi, čajna gljiva dugo se liječi hemoroidima. Općenito, čajna gljiva je vrlo svestrana, jer može nositi i opekline ili trulo rane.
Priprema čajne gljive
Razgovarajmo o tome kako pripremiti infuziju od čajne gljive.
- Uzimamo 3-litarsku posudu.
- Napunite kuhanu vodu.
- Dodajte 300 grama šećera.
- Izlijevamo 7-8 čajnih žličica pripremljenog čaja. Pazite da nema dovoljno mjesta u loncu za gljivu :)
- Isperemo gljiva hladnom vodom, spuštamo je u staklenku.
- Pokrijte posudu s pet slojeva gaze.
- Stavili smo toplo mjesto na 5 dana.
- Spojimo vodu, napunimo ga novom.
- Nemojte zaboraviti isprati gljiva svaka 2-3 tjedna hladnom vodom.
Upotreba infuzije čajne gljive kontraindicirana je na peptički ulkus.
Od gljive je korisno
To je upravo ono o čemu sada razgovaramo. A što je gljiva općenito? Bio je uzgojen u Tibetu, izgledao je poput bijele kugle. Ibid, u Tibetu, gljiva mlijeka se koristi kao lijek za gotovo sve bolesti. Naravno, lukavi Tibetanci dugo su čuvali recept za mliječne gljive, ali ipak je postao poznat.
Dakle, koliko je korisna gljiva mlijeka? Pa, prvo, infuzija gljiva mlijeka može zaustaviti razvoj stanica raka - kako, eh?
Općenito, mliječni gljivi kataliziraju imunološki sustavsustav, ima učinak zacjeljivanja rana, poboljšava pamćenje, pažnju, povećava seksualnu aktivnost (u oba spola!), normalizira metabolizam, liječi kardiovaskularne bolesti. Mliječna gljiva je anti-antibiotik, nije lako objasniti, ali je u stanju zaštititi od smrti dobrih bakterija koje neovlašteno uništavaju moderne lijekove.
Možda je jedina stvar koja ne može biti gljiva mlijeka letjeti u prostor bez vašeg znanja. Mislim da smo mogli odgovoriti na pitanje što su gljive korisne na pristupačan i sveobuhvatan način.
