Kako kuhati gljive kamenica?

Uzgoj gljiva raste na panjevima i pale stabla ušume s umjerenom klimom. Sredinom prošlog stoljeća ljudi su primijetili da su gljive kamenica izvrsne za uzgoj, a od tada su rasle u mnogim zemljama širom svijeta. Danas, gljive kamenica mogu se naći u trgovinama u bilo koje doba godine, a to su bile cijenjene od strane mnogih domaćica, jer su ti gljive zdrav i lagan za pripremu. Kako pripremiti gljive kamenica?

Kako pržiti gljive guske kamenica

Najlakši način za pripremu trešnje-Vruće je. Zbog toga se odmrznuti gljive trebaju očistiti i temeljito oprati. Nakon toga, gljive su izrezane u velike komade i pržene u suncokretovom ulju sve do 10 minuta. Ako grizete gljive duže, izgubit će mnogo okusa. Tijekom prženja možete dodati luk i kiselog vrhnja, sol i začini na okus.

Gljive s okusima od uljaka savršeno se kombiniraju s krumpirom, jajetcima, kupusom. Na stolu se gljive mogu poslužiti kao ukras ili kao poseban jelo.

Juha, kolači, marinade

Još jedan popularan način kako kuhatigljive kamenica, - juhu za kuhanje. Za to, gljive se kuhaju u malo slanoj vodi 15-20 minuta. Nakon toga dodaju se različita povrća u lonac krumpir, pržene mrkve s lukom, zelje. Možete dodati prethodno kuhano meso, najbolje je koristiti piletinu. Nakon dodavanja svih sastojaka juha treba kuhati još 40 minuta.

Oštre gljive izvrsne su za punjenje raznih kolača - pizza, pite, peciva. Da biste to učinili, gljive treba kuhati 15 minuta u slanoj vodi, a tek onda dodati kolače.

Mnoge kućanice znaju da su gljive kamenica odlične za mariniranje. U ovom članku možete saznati kako izliječiti gljive kamenica.