Zašto vitamina A i E?
Bez potrebne količine vitamina A i E, u radu našeg tijela javljaju se ozbiljni kvarovi. I, zapravo, zašto vitamin A i E?
Vitamin A
Retinol (vitamin A) je vitamin topiv u mastima,antioksidans, bez kojeg normalno funkcioniranje imunološkog sustava nije moguće, stanje kose, kože, kostiju i vida se pogoršava. Retinol sudjeluje u regulaciji sinteze proteina, u procesu redukcije oksidacije, potiče funkciju subcelularnih i staničnih membrana, normalizira metabolizam. Bez vitamina A, normalno stvaranje zuba, kostiju i masnih naslaga je nemoguće. Retinol stimulira rast novih stanica, usporava starenje.
Vitamin A je otopljen masnoćom, stoga i njegovasimilacija hranjivim traktom također zahtijeva prisutnost masti, ali i minerala. Rezerve retinola u tijelu su dugo sačuvane, tako da dnevno nadopunjavanje nije potrebno. Vitamin A ima dva oblika: zapravo vitamin A i provitamin A, koji se pretvara u vitamin već u našem tijelu. Provitamin A je biljni oblik retinola. Otvoren vitamin A jedan od prvih, dogodilo se 1920. godine. Vitamin A je bogat proizvodima kao što su riba jetre i masnoća, maslac, žumanjci, punomasno mlijeko i vrhnje. Žitarice i obrano mlijeko za vitamin A nisu bogati ni umjetnim dodatkom. Dnevna doza retinola je za muškarce: 900 μg (3000 IU), za žene: 700 μg (2300 IU). U bolestima uzrokovanim nedostatkom vitamina A, dnevna se doza povećava na 10.000 IU.
Vitamin E
Otkrili su vitamin E 1922. godine. Pod definicijom "vitamina E" sada znamo 4 spojeve tokoferola, kao i 4 - toko - trienol. Budući da alfa-tokoferol ima najveću biološku aktivnost i najčešći je, vitamin E se često naziva tokoferolom ili alfa-tokoferolom. Vitamin E je topiv u mastima, indiferentan na visoke temperature, ali ne podnosi svjetlost.
Drugo ime tokoferola je vitamin "mladih iplodnost ". Kao snažan antioksidans, vitamin E pomaže usporiti proces starenja, osigurava funkcioniranje spolnih žlijezda, i muškarci i žene. U dodatak vitamina E osigurava normalno funkcioniranje imunološkog sustava, aktivira se napajanje stanice učvršćuje stijenke krvnih žila doprinosi perifernu cirkulaciju, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Zbog tokoferol normalno zgrušavanje krvi, osigurava rad mišića koji podržavaju zdravlje živaca, ublažava dijabetes i Alzheimerove bolesti, sprječava anemiju.
Zašto je to?
Vitamin E štiti od oštećenja kisikadruge masti topljivih vitamina povećava apsorpcija vitamina A, potiče stvaranje kolagena međustanične tvari vlakana sprečava razvoj senilne pigmentacije. Vitamin E je izvrstan preventivni alat za kardiovaskularne bolesti i rak. Dnevna doza za djecu do tokoferol 1 godina bila je 0,5 mg / kg za odrasle osobe - 0,3 mg / kg. Za trudnice i dojilje, kao i pod visokim opterećenjem sportaša, preporučuje se povećati dozu.
Znajući zašto vitamin A i E, možete održavati svoje tijelo u zdravom i budnom stanju. Kompleks dva vitamina koji su vam ponuđeni pridonijet će tome.
