Kako kuhati pekmez od marelice?
Marelice su voljene od strane mnogih, ali nažalost u zimi svojese ne događa na prodaju. Ali možete napraviti zagonetku, a vi ćete moći uživati u omiljenom plodu tijekom cijele godine. Učinite ga pod vlastom hostesom. Glavna stvar je strogo slijediti upute, a ne probaviti desert. O tome kako kuhati pekmez od marelice, bit će vam rečeno dalje.
Potrebni sastojci
Prije kuhanja zaglavljen, morate se pobrinuti za sastojke koji će se koristiti. Dakle, za pripremu deserta potrebni su sljedeći proizvodi:
- 1 kg marelica;
- 1 kg šećera;
- 250 ml vode;
- 1 vrećicu vanilina.
Da biste dobili ukusni pekmez,potrebno je pridržavati se gore opisanih razmjera. Marelice su najbolje uzimati zrelo, nemojte koristiti zeleno pregibane voće, kao rezultat desert neće dobiti vrlo ukusna.
Kako kuhati pekmez od marelice?
Proces pripreme jabuka od marelica sastoji se od nekoliko faza, i to:
- Uzmite plodove i isperite ih pod tekućom vodom. Zatim uklonite iz svakog marelica kost i stavite ga u zasebnu zdjelu. Presavijte plodove u veći kontejner.
- Uzmi bazen od nehrđajućeg čelika, ulijte tamopotrebnu količinu vode i zapaliti. Kada tekućina kuhati, ulijte šećer u nju. Donesite masu kuhati i kuhajte ga oko 5 minuta. Trebaš uzeti sirup. Ali nemojte ga dovesti u stanje karamele, inače nećete dobiti nikakav zastoj.
- Baciti u sirup imate dostupne marelice i dodati vanillin. Donesite masu kuhati i kuhajte voće 5 minuta i pustite smjesu da se potpuno ohladi. Sutradan, ponovite postupak.
- Ne zaboravite na kosti od marelice. Izvadite jezgre iz njih i dodajte ih u džem. Zahvaljujući njima delicija će dobiti dodatni okus.
- Dok se zaglavi, trebate sterilizirati posude. Da biste to učinili, možete odabrati bilo koju metodu, glavna stvar je da ste postigli sterilnost.
- Ponovno kuhajte marelicu5 minuta, ulijte je na obalu. Okrenite ih naopako, stavite ih na pod i pokrijte pokrivačem. U tom stanju moraju stajati nekoliko dana.
Degustacija jamice od marelice je moguća u 3-4dan. Ako ste to učinili, banka neće eksplodirati. Kako bi zagriz pomogao dodatnim okusima, prelijte limun kroz mljevenje mesa i dodajte masu u tretman. Učinite to u drugom kuharu. Za raznovrsnost, možete dodati u jamu nekoliko vrsta oraha - bademi, orasi, lješnjaci, orašasti plodovi. Sve ovisi o vašim ukusu. Nemojte se bojati eksperimentirati.
Ovdje se mogu naći neke tajne jela za kuhanje. Također možete biti korisni i ovaj članak.
