Kako napraviti viski?
Whisky je snažno alkoholno piće kojeizrađuju se tradicionalnim tehnologijama. Možete saznati kako napraviti viski u ovom članku. Neka se dobiveni alkoholni napitci ne zovu originalni, ali bit ćete sigurni u njegovu kvalitetu. Kao što stručnjaci i pravi gurmani dokazuju, pravi viski za samu kuću nije lagan. Budući da su recepti za pripremu ovog pića ukazali na pripremu slada i prženje specijalnim tehnologijama, destilaciji i starenju u posebnim bačvama već nekoliko godina. U načelu, sa svim vašim željama, možete pronaći recept za viski, pri čemu se preporučuje alkoholna tinktura određene čvrstoće za nijansiranje hrasta kore i drugih tvari. Međutim, čak i početnik će shvatiti da piće koje se dobiva s ovom metodom nema nikakve veze s viskijem.
Glavne poteškoće onih koji pokušavaju pronaćireceptima, kao što je viski, dobivaju se s klijavost slada. Zato što neće uvijek zrno proizlaziti. A mora iz već pokrovnih zrna je težak zadatak. Upravo smo sada, uroniti ćemo u recept za stvaranje ovog viskija.
Kako kuhati škotski viski
Za ovo, morate uzeti ječam i ječam slad. Omjer je od -85 do 15. Općenito, omjer može biti vrlo različit. Preliminarno, žitarice moraju biti natopljene. Dalje, morate osušiti zrno, koristeći dim vruće treseta. I konačno, ostaje dodati alkohol i vodu. Pustite da pije i možete probati.
Kako napraviti whiskey kod kuće
Trebate kupiti jedan kilogram tekućinezrna kaša. Isti - aditivi. Daljnji je potrebno da ih se otopi u vodi pri sobnoj temperaturi (u 8 L). U zasebnu zdjelu, stavite 25 grama kvasca. Oni su dodali malo vode sa šećerom (100 do 200 grama). Nakon otprilike sat vremena, možete napraviti kvasac u sladovinu. Proces fermentacije treba provesti pri temperaturi koja nije više od 28 stupnjeva. Potrebna čvrsto zatvoriti posudu s poklopcem u vodi. Braga će biti spreman gotovo tjedan dana. Gotova kaša mora biti ispravno prestići. Prvi destilacije treba provoditi sve do trenutka kada je alkohol vrlo jurnjava osjetio. Dalje razrijediti malo vode i početak drugog destilacija. To treba provesti do viskija. Nakon drugog destilacije, tekućina mora se razrijediti s vodom u Castle viski je 45 posto. Zatim morate preskočiti tekućinu kroz ugljeni filtar. U tekućinu koju ste dobili kao rezultat procesa, dodajući „Burbonchik” i pustiti da odstoji 7 dana.
Kako napraviti domaći whisky koji smo rekli, ali akone želite staviti svoje napore i potrošiti svoju energiju, koja je povezana s pripremom "whisky kod kuće", možete ga kupiti. Whisky je skup, ali vrijedan, koji može postati prekrasan dar za svakog čovjeka.
