Kako kuhati ribice?

Ribice ne vole samo ljubitelje ribe, nego ii vrlo mnogo običnih ljudi koji riba i morski plodovi uvijek tretiraju s nekom ravnodušnošću. Uz nevjerojatan okus, dobro su pripremljeni riblji listovi, kao i sva druga riblja jela, vrlo korisna. O tome kako kuhati ukusne ribice, mi danas u našem članku i razgovarati.

Klasični kolači od ribe

Ovdje su sastojci koji su vam potrebni za ovo jelo:

• 500 g fileta riba;
• Tri krumpira;
• Jedan luk bulb;
• Jedno kokošje jaje;
• Biljno ulje;
• Kukuruzne žitarice;
• zeleno;
• Sol, papar.

Filet je sitno sjeckan i prošao kroz meso brusilicu. Luk je također sitno sjeckani i dodan u nadjev. Tamo također pošaljemo krumpere rešetkane na malu gratet. Kiseli papar, sol. Jaje se kuhaju i ulijevaju u mljevenu ribu. Zagrijavamo tavu, dodamo ulje, formiraju se mljevene mesne kuglice, raspadamo u kukuruznim kruškama i pržimo s obje strane sve do spremnosti. Nakon prženja, raširiramo na suhim salvete kako bi pokrio višak masti. Pospite sa biljem.

Ribice na ukrajinskom

Za njihovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• Jedan kilogram ribljeg fileta;
• 150 grama maslaca;
• Nekoliko kokošjih jaja;
• Mrvice za hranjenje;
• Jedan kilogram krumpira;
• 150 grama suncokretovog ulja;
• 300 grama kruha;
• zeleno;
• Sol, papar.

Riblji fileti trebaju biti izrezani na srednje komade iodbijati. Na svakom od tih komada ribe morate staviti malo vrhnja i zelenila. Zatim se riblja komad odveze u cijev, umočenu u jaje i kotrlja u krušnim mrvicama. Pržite u tavi uz dodatak suncokretovog ulja, dok ne kuhate. Pospite sa biljem i poslužite na stolu s komadićima prženog kruha.

Sada znate kuhati ribu. Možete ih poslužiti s salatom svježeg povrća i krumpira. Bon appetit!