Od korisnog masnoća?

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je slanina jako punoje štetan. To je masno i super hranjivo, zasićeno kolesterolom, potiče razvoj pretilosti, pojavu akni na koži i mnoge druge bolesti. Da li to odgovara stvarnosti? Od korisnog masnoća? Obratimo se modernoj prehrani i saznajte.

Masnoća: korisna svojstva

1. Salo je bogat rijetkim vitaminom F, koji je odgovoran za jačanje pluća i sprečavanje ateroskleroze.
2. Salo sadrži polinezasićenu arahidonsku kiselinu. Ova rijetka kiselina se ne nalazi u biljnim mastima, ali je potrebno ojačati srčani mišić, hormoni, imunološki reakcije ovise o njemu.
3. Salo, čudno, normalizira razinu kolesterola u tijelu. Dobro se apsorbira, bez utovara jetre.
4. U masti, postoje vitamini A (do 1,5 mg na 100 g),vitamini D, E, karoten. Stoga slijedi da je masnoća 5 puta više biološki aktivna od običnog ulja. Zimi, tijelo posebno treba skup vitamina sadržanih u masti.
5. U masti je antioksidativni selen, koji ne dopušta stvaranje stanica raka i istodobno povećava snagu. Zato su prednosti za muškarce očite.
6. Salo je u mogućnosti ukloniti višak žuči iz jetre. Za to se mora jesti ujutro na prazan želudac, ali ne više od 30 g.
7. Jedan gram masnoća sadrži 9 kalorija, tako da je skladište energije. Nemojte jesti mnogo hrane i protezati trbuh kako biste napunili vitalnu energiju.
8. Mali komad masnoća prije blagdana obavija zidove trbuha tankim slojem masti i usporava apsorpciju alkohola, oslabljujući opijenost.
9. Svježe slan salo je stvarno ukusan!

Ovaj se popis može nastaviti i nastaviti. Nadam se da vam i ovaj nepotpuni popis pomogao da shvatite je li korisna slanina.

Ali nemojte zaboraviti - slanina je vrlo visoka u kalorijama, tako da nije potrebno previše jesti. Preporučuje se uz dopuštenu normu za zdravu osobu oko 1 g proizvoda po 1 kg težine.

Ovisno o svježini, načinu liječenja i količini, može biti korisno ili štetno. Kakva bi se masnoća trebala bojati jesti?

1. Žuta je stara mast, rancid. Nedostaje vitamina F i na kraju akumulira karcinogene.
2. Kupujte dimljenu masnoću, koja je često dodana okusima i pojačivačima okusa.
3. Visoka pretjerana masnoća. Kod produženog toplinskog tretmana masnoća stvara toksine i karcinogene. No malo pržene meke masti dobro apsorbira, bez nanošenja štete tijelu.

Dakle, zaključak: svježa mast je izvrstan prehrambeni proizvod, jedinstveno koristan kada se koristi u razumnim granicama.