Kako iverica raste?
U Indiji đumbir se od davnina uzgajaputa, umnožavajući se isključivo dijeljenjem korijena, budući da ova kultura već dugo ne čini cjelovita sjemena. Kao đumbir raste, Europa je naučila prije 2000 godina i, naravno, cijenila je izvrsne ljekovite i okusne kvalitete.
Zanimljivo je da u Kini postoji čak i tradicija prema kojoj je uobičajeno predstaviti đumbir u loncu.
Gdje đumbir raste
U početku je đumbir rastao samo u jugoistočnoj Aziji, Kini i Zapadnoj Indiji. U srednjovjekovnoj trgovini, ova nevjerojatna biljka, naravno, dobila je važnu ulogu.
Danas, kao đumbir u divljini nema nigdje rasti, uzgaja se u tropskim regijama Južne Azije, Zapadne Afrike i Južne Amerike.
Sve vrste đumbira su obrađene od davnih vremenaputa i aktivno se koriste u različite svrhe. Moderno društvo dobro je svjesno načina uzgoja đumbira u stanu, kod kuće. Đumbir se često može vidjeti na prozorima stanovnika Nizozemske, Francuske, Italije. Čak iu našoj klimi, poznati su primjeri i tehnike za uspješan rast đumbira u posudama.
Općenito, đumbir, kao biljka jevišegodišnja trava đumbirske obitelji. Biljka ponekad do visine od oko 200 cm. Podzemne jedno predstavljen vlaknastih korijena i raspoređeni u horizontalnom položaju, tuberous rizomima đumbira biljaka. Kao korijen raste pod zemljom, i ne predstavlja tajnu: Horizontalna slika korijena početi prikazivati glatka lisnato stabljike s kratkim cvjetnim stapkama ljuskave. Zatim, na vrhu novog cvijeta stabljike će sunčevo svjetlo ljubičasta-smeđe ili žute cvjetove.
S obzirom na činjenicu da đumbir reproducira korijene, sada se uzgaja u cijelom svijetu. I kako uzgajati đumbir na svoj način je ovdje napisano: "Kako rastiti đumbir?".