Koliko se kalorija nalazi u borsu?
Recepti ovog svima voljenog prvog jelapostoji nekoliko desetaka. I ovisno o tome što proizvodi i tehnologija pripreme uključuje formulaciju, te će se izračunati kalorija.
Popularni recepti za borscht i sadržaj kalorija
Kako bismo pokazali koliko kalorija u borsku, analizirat ćemo neke od najpopularnijih mogućnosti kuhanja.
friedge
U ovoj varijanti, borsch se obično poslužuje u vrućoj sezoni, kada uopće ne želite jesti vruće juhe. Također je odličan recept za one koji su na dijeti.
sastojci:
- Cikla (500 g),
- krumpir (200 g),
- 2 komada svaka. svježi krastavci i kuhana jaja,
- zelene luk i peršin / kopar na okus,
- ocat, kiselo vrhnje, sol,
- voda (1,2-1,5 1),
- šećer (po izboru).
Priprema:
Repice se čiste i izrezuju na komade, kuhanevode s dodavanjem octa i soli. Smjesa se ohladi. U ovom trenutku, odvojeno kuhati krumpir. U svakoj krastavci, jaja, zelenila, kuhanog krumpira, dodajte šećer i kiselo vrhnje.
Sadržaj kalorija ovog borsch na 100 g proizvoda je 27,1 kcal. Nutritivna vrijednost: proteini - 1,1 g, masti - 1,3 g, ugljikohidrati - 3 g.
Ukrajinski borsch
sastojci:
- Cikla (120 g),
- kupus (80 g),
- krumpir (160 g),
- mrkve (40 g),
- rajčica (30 g),
- slatki papar (20 g),
- svinjskog slanina (10 g),
- masnoće kulinarskog (20 g),
- brašno (6 g),
- ocat (10 g)
- luk, češnjak, zelje, sol,
- šećer (6 g),
- mesnim mesom (700 ml).
Priprema:
Cikla je izrezana, pomiješana s tijestom od rajčice,ocat, šećer i masnoću i malu količinu juhe i kuhajte dok ne budete spremni. Mrkva i luk su prženi u masti. Vodu je dopušteno kuhati, sol, staviti krumpir i kuhati 5 minuta, dodati kupus i kuhati još 10-15 minuta. Zatim dodajte pržene mrkve lukom i pirjanim repe. Kuhajte još 5 minuta i dodajte brašno, prethodno razrijeđeno u vrućem bujonu (da ne bi došlo do gruda), sjeckani slatki papar, zelje. Dosalivayut (ako je potrebno). Poslužuje se, stavljajući u svaku ploču trljanu češnjakom slaninom.
Kalorijski sadržaj ove posude je 90,2 kcal. Nutritivna vrijednost: proteini - 4,4 g, masti 4,4 g, ugljikohidrati - 8,7 Broj dao po 100 g biste saznali koliko kalorija u tanjur boršč, potrebno je izmjeriti količinu i pomnožite taj lik po odgovarajućim brojem.
Borsch u Sibirskoeu
sastojci:
- Cibiru (160 g),
- kupus (80 g),
- krumpir (80 g),
- grah (40 g),
- mrkve (40 g),
- luk (40 g),
- rajčica (30 g),
- masnoće kulinarskog (4 g),
- ocat (6 g),
- češnjak,
- šećer (10 g),
- sol prema ukusu,
- meso mesa (800 ml),
- meso od mesa (75 g).
Priprema:
Odvojite zrnate grah i mesne okruglice. Borsch se kuha na gore opisani način. Za 5-10 minuta prije kraja pripreme borskha dodaju se grah, začini, ljekovito bilje. Po želji se dodaje i češnjak, tlo s solom. Poslužuje se u dijelovima, dodajući mesne okrugle.
Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda je 87,7 kcal. Nutritivna vrijednost: proteini - 5.4 g, masti - 3.4 g, ugljikohidrati - 6.5 g.
Kako bi naučili kako odabrati jela i proizvode za vašu prehranu s optimalnim sadržajem kalorija, pomoći će našem članku Koliko kalorija trebate dnevno.
