Kako oblikovati mastiku?
Pogledajte videozapis
Kolači s mastikalom su vrlo popularni. Iz ovog materijala možete napraviti sve ukrase: različite cvijeće, figurice likova iz vaših omiljenih crtića, kao i ljudi, ptice i životinje. Ovi kolači izgledaju jako lijepo, svijetlo i žele ih jesti. Danas saznajemo kako izraditi mastika.
instrumenti
Za izradu mastika trebat će vam različiti alati:
- Skalka - potrebno je za valjkasti mastiks.
- Nož za pizzu - potrebno je odrezati nepotrebne rubove mastike.
- Široka četka - potrebno je ukloniti ostatke šećera iz mastika.
- Željezo - ovaj alat je potreban za savršeno usklađivanje kolača, prekriveno mastikom.
- Plastični i metalni kalupi - potrebni su za rezanje raznih ukrasa od mastika.
- Kliperne ureze - dopuštaju ne samo izrezivanje likova, nego i odmah privući sliku na nju.
- Posebni tepisi za sušenje proizvoda od mastika.
- Boje hrane, markeri hrane, jestive kuglice i strasci.
Mastični mogu biti mliječni proizvodi, želatina, a također i mastiks od marivilusa.
Mlijeko mlijeka
Bit će potrebno:
- 150 g mlijeka u prahu;
- 150 g šećera u prahu;
- 200 g kondenziranog mlijeka.
Priprema:
- Pomiješajte prah i mlijeko u prahu.
- Dodajte kondenzirano mlijeko. Pomiješajte dok ne postane homogena.
- Zatim možete dodati boju hrane.
Gelatin mastika
Bit će potrebno:
- 50 ml vode;
- 500 g šećera u prahu;
- 10 g želatine.
Priprema:
- Želatina se napuni vodom i ostavite je četrdeset minuta.
- Zatim ga stavite u kuhanje i dodajte pola praha.
- Dalje, maknuti mastika iz vatre i početi postupno dodati ostatak praha. Dobro se miješamo.
- Zatim možete dodati boju. Da bismo to učinili, umočimo čačkalicu u boju i probijamo mastiku na nekoliko mjesta. A onda ga zamijesimo.
Mastika od marivilnog soka
Bit će potrebno:
- 200 g marmelade;
- 400 g praha;
- 2 žlice maslaca.
Priprema:
- Marshmallow i maslac stavili su u mikrovalnu pećnicu dvadeset sekundi.
- Zatim postepeno dodajte prašak i dobro obrišite mastiku.
Pročitajte više o pripremi mastika u članku Kako napraviti domaću mastiku.
Sada znate napraviti različite mastike. A sada ćemo naučiti kako oblikovati figurice iz mastika.
zeka
Pripremamo mast za mlijeko. Zatim nastavite s modeliranjem.
- Prvo od bijelog mastika napravimo izduženu ovalnu - ovo je glava.
- Škare čine veliku ušicu na jednoj strani ovalne - to su uši zečeva.
- Njuška zeca je rastegnuta. Glaze nacrtaju oči i nos.
- Zatim oblikimo tijelo - dugo ovalno. Napravimo šape. Prednji - to su dvije kobasice, a stražnje - dvije lopte. Ljepilo uz pomoć vode i šapa na tijelu.
- Sada napraviti mali lopta - rep, i također ga ljepilo na tijelo.
- Ostaje da plijesni mrkve od narančaste mastike i stave pokraj zeca.
Medvjedić
Proizvodimo mlijeko mlijeka. Počinjemo oblikovati medvjed.
- Najprije formiramo iz mastika duga bačva - ovo je tijelo.
- Onda smo napravili loptu - to je glava. Malo se protežu uši i okupljaju ih.
- Njuška je malo rastegnuta. Oči i nos izvlače glazuru.
- Napravimo šape - kratke i debele kobasice.
- Šape i glava ljepilo tijelu.
Medvjed je spreman.
Ako želite detaljnije saznati kako napraviti kolače od mastike, pročitajte članak Kako ukrasiti mastiku.