Kako kuhati krustava?
Krekeri su dobri ne samo kao snackpivo, savršeno se kombiniraju s juhama i bujonima te su dio mnogih salata. Naravno, krekeri se mogu kupiti u trgovini, ali bit će mnogo ukusniji ako kuhaju kod kuće. Mnoge kućanice ne znaju kuhati krekere tako da nisu gore od trgovine, ali u tome nema ništa komplicirano.
Kako kuhati domaće krune
Ako su potrebni krekeri s okusom piletine, slaninom iligljive, onda ih treba kuhati uz dodatak odgovarajuće začina ili juhe kocke. Možete ih osušiti kako u pećnici tako iu mikrovalnoj pećnici.
Krekeri sa začinima
sastojci:
- 500 grama kruha;
- 2-3 prstohvat soli;
- 1 okus kocke "Maggi";
- 1-2 pizda suhih začina (oregano, talijanski bilje ili bosiljak).
Priprema:
- Možete kuhati mrvice kruha od kruha, koji je već malo osušen - to je bolje rezati i ne slomiti. Sjeckali smo kruh u male kocke i stavili ga na pladanj za pečenje.
- Kocka "Maggi" se otopi u maloj količini vode i posipava kruh.
- Sol i posipajte začinima. Dobro promiješajte.
- Namjestili smo se za sušenje u mikrovalnoj pećnici za 3-4minuta (snaga 800 W). Kad se pećnica isključi, umiješajte krekere, ponovo postavite tajmer nekoliko minuta i uključite mikrovalnu pećnicu. Ponavljamo sve do spremnosti.
Kako kuhati mrvice s češnjakom
Šećeri s začinima su dobri kao snack, a juhe i salate najbolje se proizvode s češnjakom.
sastojci:
- 500 grama raženog ili pšeničnog kruha;
- 4 žlice biljno ulje;
- 3 češnja češnja.
Priprema:
- Izrežite kruh u velike kocke.
- U zdjelu, umiješajte 2 žlice ulja i slomiti češnjak.
- U zdjelu, dodajte kruh, prelijte na vrh s 2 žlice ulja i nježno pomiješajte sve sa svojim rukama. Više se ulja ne smije dodati, jer će kekse izaći previše masne.
- Posudu je prekrivena papirnatim tijelom i stavite na njega krušne kocke.
- Ako trebate kuhati krekere u pećnici, ondazagrijati ga po mogućnosti unaprijed (oko 250 stupnjeva). Prvo ih treba pržiti pet minuta na 250 stupnjeva. Zatim se pećnica isključi, ali vrata ostaju zatvorena dok se pećnica ne ohladi. To je učinjeno tako da krekeri su pečeni na vrhu i dobro osušeni iznutra.
O onome što možete kuhati od tvrdog kruha, možete naučiti iz članka Kako napraviti kekse. I gotovi keksi su savršeni za salate, koji su opisani u članku Recepti salate s krekeri.
