Kako pržiti gljive?
Trenutno je gotovo svaki supermarket zastupljen sa smrznutim gljive od agarskih gljiva. To vam omogućuje da tijekom cijele godine uživate u jelima od tih divnih gljiva.
Mnoge kućanice, koje su navikle na svježe gljive,Ne znam kako pržiti gljive meda koje su zamrznute. Odmah ćemo reći - bilo što teško u njemu nije prisutno. Uglavnom, zamrznuta oružja pripremljena su na isti način i mogu se koristiti u istim posudama kao i svježe.
Smrznute gljive od meda: kako pravilno pržiti
Prema iskusnim kućanicama, glavna stvarPredgonirajte gljive. Odmah nakon što ih dobijete iz zamrzivača - nastavite s pripremom. Preporuča se najprije isprati šunke meda. Nakon toga moraju se staviti na lagano zagrijanu posudu i dodati malu količinu biljnog ulja. Pecite gljive na plitkoj vatri, bez pokrića poklopca. U procesu prženja, voda će izaći iz kuhati, a oni će se smanjiti nešto u veličini.
Smrznute gljive: koliko treba pržiti
Što se tiče pitanja, koliko dugo to traje?za pripremu tih gljiva, sve, naravno, ovisi o pojedinom jelu koje kuhate. Općenito, pržite medeni grah sve dok ne dobiju rumeninu nijansu.
Kakvu jelo kuhati?
Postoji mnogo jela s gljivama, međutim,možda najčešći je prženi krumpir s gljivama. Kako kuhati? Prvo morate ukloniti krumpir i izrezati ih na kriške. Zatim zagrijte tavu, dodajte malo biljno ulje i ulijte pripremljeni krumpir u nju. Pržite ovaj proizvod bolje na srednjoj ili visokoj vrućini, često miješajući. Ako vam se sviđa dobro prženi krumpir, dati je na kraju kuhanja. Inače, ona će davati sok i "limp" ispred vremena. Pržite dok ne kuhate.
Dok se priprema krumpir, još jedna posudapotrebno je postaviti sjeckani luk i malo pržiti u biljnom ulju. Nakon nekoliko minuta dodajte smrznute gljive. Odmrzavanje u tavi, oni će pustiti vodu, i praktički će biti kuhani u njemu. U ovom trenutku možete dodati ukusne začine. Kad sve tekućine ispari, dodajte kiselo vrhnje u med agar i pržite jelo oko 5-7 minuta.
Sada je sve spremno. Krumpir i gljive ulijevaju se u jednu zdjelicu i pomiješaju. Osim toga, moguće je poslužiti med i prženi krumpir zasebno. Ovo je, kako kažu, pitanje ukusa.
