Koji piće sadrži više kofeina?
Sadrži kofein u čaju i kavi. Moderni čovjek ne razmišlja o životu bez ovih pića. Netko preferira čaj, kavu. Istovremeno, pojavljuju se mnogi sporovi o tome koji je od ova dva napitka više koncentriran u kofeinu.
Ovisi o količini kofeina u čajuvrijeme prikupljanja čaja, veličinu lišća čaja i načine i vrijeme prerade ovog čaja. Na kraju, ispada da crni čaj ima veći postotak kofeina u usporedbi s zelenim čajem. Čak se vjeruje da je koncentracija kofeina u suhom čaju veća nego u kavi. Ali za vrijeme kuhanja šalica čaja ima manje kofeina nego šalicu kave. Možda je to zbog nekih kemijskih reakcija, a možda i zbog činjenice da se lišće čaja konzumira manje za čaj nego kava.
Kofein u čaju i kavi
Gdje je više kofeina: u čaju, kavi ili bilo čega drugom? Zbog sporova, saznajemo dolje.
Općenito, sporovi se rađaju zbog razlikesadržaj stimulativnih CNS (središnji živčani sustav) tvari. tj Postoje koncepti poput theine (kofein, sadržan u čaju s engleskog čaja), teofilina, timbromina. Te tvari određuju kvalitetu i snagu stimulirajućeg učinka proizvoda ili pića. Teofilin je inferioran u stimulirajućoj funkciji kofeina, ali je toksičniji. Štoviše, ona promiče porast mokrenja. Sporije od kofeina.
Temrobromin je manje stimulativan, u usporedbi sdruge tvari. Uopće nije sadržano u kavi, u čaju koncentracija je u maloj količini, ali prije svega u kakao, zašto je ovo piće više ili manje stimulans.
Govoreći o stimulansu, imamo na umu učinakživčani sustav uzbudljiv: povećana aktivnost, povećanje energije, povećanje cirkulacije krvi, itd. Teofilin se nalazi u kavi u vrlo malim količinama.
To jest, kava ima kofein, a ostatak - ili uopće ili uopće. A u čaju su sve tri tvari.
Koncentrat kofeina u različitim proizvodima
Osim čaja i kave, puno konzumiraproizvoda i pića, koji nisu osobito niži od prva dva u pogledu sadržaja kofeina. Na primjer, kakao, Coca-Cola, Red Bull, čokolada, kofein itd.
Usporedite gdje je kofein najviše:
| 1 šalicu kave | 90-150mg |
| Instant kava (1 h) | 60-80mg |
| Čaj 1 šalicu | 30-70mg |
| Cola stakla | 30-50mg |
| 1 Čokolada | 20-50mg |
| 1 tableta "Stay-awake" | 100 mg |
| 1 tableta "Vivarin" | 200 mg |
| 1 od crvenog Bul | 80 mg |
| Suhi crni čaj | 2-3% |
| Suhi zeleni čaj | 3-4% |
| Zrna kave | 2-2.5% |
| Zelene zrnce kave | 3-4% |
Utjecaj na zdravlje
Kofein ne može uzrokovati štetu zdravlju akokoristiti u umjerenim količinama. Oni koji često pije kavu s cigaretama imaju priliku pojačati rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali ih ne razvijaju. Kava na prazan želudac bez hrane često može uzrokovati peptički ulkus. Oni koji piju puno kave dnevno mogu postati nervozni i razdražljivi zbog povećane količine kofeina u krvi.
Predoziranje ne može uzrokovati smrtonosni ishod, osim u slučajevima s visokim dozama (10 i više grama).
Početnici u korištenju kave mogu osjetiti val energije, a kofein u tijelu dovest će do gori masnoće.
