Koliko kuhati repa?
Repice su dio mnogih jela, takoznati koliko je kuhati repa jednostavno je potrebno. Osim toga, sama repa ima mnogo korisnih svojstava koja su najbolje sačuvana prilikom kuhanja ili parenja.
Repice su vrlo teško povrće, pa je pitanjekoliko dugo je potrebno kuhati repa je vrlo kontroverzno. Sve ovisi o tome kakvu će hranu ući. Ako trebate kuhati repa, a zatim staviti salatu, onda će trajati 40-50 minuta. Ne trebate očistiti repa, baš poput rezanja repa. Da biste provjerili, probite ga vilicom ili oštrim nožem. Ako se lako podlegne, onda su repa spremni.
Ako kuhate repa u borsku, onda ovdjeamater. Neki ljudi vole jarko crvenu borsku, boju koja daje repa. Zatim dodajte na kraju, 20 minuta prije kraja. Obrnuto, oni koji vole svijetlo narančasti borsch dodaju ga na samom početku, odmah nakon kupusa, tako da kuha 40 minuta.
Korisni savjeti
Da bi se repa bolje očistila, stavite je u ledenu vodu i pustite da se ohladi.
Repice se dobro čuvaju u hladnjaku dva dana. Trećeg dana počinje propadati i gubi korisne i okusne kvalitete.
Bon appetit!
