Kako odabrati sokovnik?

Svježe iscijeđen sok - tko to ne voli? Samo onaj koji nije pokušao. Ali koliko je koristan i ukusan ovaj sok, ovisi o sokovniku. To je ovaj članak koji je posvećen kako odabrati juicer, i što je vrijedno obratiti posebnu pozornost.

Koji juicer treba odabrati

Prije kupnje sokovnik, morate odrediti: sok od plodova koji ćete raditi, i u kojim količinama. Budući da vrsta proizvoda uvelike utječe na značajke juicer:

• Ako planirate napraviti sok od raznih plodova, trebat će vam univerzalni sokovnik (centrifugalni);
• Ako volite sokove od citrusa (grapefruits, limun, naranče), onda biste trebali kupiti poseban sokovnik za citruse.
• Ako vam se sviđa sok od bobica (na primjer, ogrozd,ribizle, grožđe), onda opet trebate univerzalni sokovnik, ali imajte na umu da nisu svi prikladni za preradu bobica. Izlaz iz situacije može biti juicer-press (oni su dio mesa brusilice, procesori hrane).

U trgovinama ćete naći domaće i profesionalne sokove, prve su pogodne za kratkoročni rad, a potonji mogu obraditi voće dovoljno dugo, au većim količinama od prvih.

Ovisno o tome koji sokovnik što bi vaš izbor, to će biti potrebno obratiti pažnju na različitim postavkama, žive u više detalja o izboru različitih sokovnika.

Citrus juicer: kako odabrati

Prednost sitnog sokova je njihova cijena. Prilikom odabira ovog juicer, treba obratiti pozornost na:

• Kapacitet spremnika sokova i njegove strukture. Obično je kapacitet takvih sokova namijenjen za 1-3 čaše. Pretpostavlja se da sok od agruma ne radi za budućnost, ali odmah piju. Međutim, ako imate veliku obitelj, trebali biste više razmisliti o kapacitetu. Osim toga, trebate obratiti pozornost na "izljev" kontejnera kako biste izbjegli probleme prilikom ulijevanja sokova u staklo.
• Mehanizam za zadržavanje voća (poluga) tijekom rada sokovnik će vam omogućiti da ne stajati nad njom, ali da radite i druge stvari.
• Obratni način rada (rotacija se mijenja u smjeru kazaljke na satu i obrnuto). Ovaj način vam omogućuje da istisnete više voća iz voća.
• Regulator sadržaja celuloze omogućit će vam da regulirate gustoću soka. Postoje dvije mogućnosti: regulacija pomoću filtara ili pomoću broja utora u mlaznici.
• Promjer mlaznica je prikladan kada sokovnik ima nekoliko mlaznica za plodove različitih veličina (od mandarina do velikih grapefruits)

Kako odabrati sokovnik: univerzalni

Univerzalni sokovnik će vas koštati višeprethodna verzija, ali na, onda je univerzalna. Uz pomoć takvog sokovnika, kao što je gore spomenuto, možete dobiti sok od raznih voća i povrća, te u nekim modelima i od bobica.

Vrlo snažno na izlasku sokova u takvom sokovniku utječe na separator (također odvaja celulozu od soka). Odvojitelji mogu biti:

• Cilindrični. Prinos Sok ako takav mehanizam je i do 95%, ali je neto ovog sokovnika je da se ne radi smeća pulpe (pulpe), a to će morati učiniti sami, ručno, zaustavljanja i uvidom u sokovnik svakih 2-3 šalice.
• Sužava. U usporedbi s prvom varijantom, prinos sokova je 60-70%. Ali, za razliku od prve varijante u ovom uređaju, nalazi se kolač. I što će biti veće, to će rjeđe morati biti očišćeno tijekom pripreme sokova.

Dakle, potrebno je odabrati između praktičnostii ekonomija (s konusnim separatorom morate potrošiti više novca na voće). U spremnicima s kolačima često se koristi rupa na dnu, kroz koju preostaje sok u odvojenom pulpu, to će malo povećati volumen dobivenog soka.

Sada će nas odabrati druge parametre univerzalni sokovnik na kojima je kvaliteta sok ovisit će o upotrebljivosti umjetnosti:

• Zbog činjenice da plodovi različite gustoćemorate pritisnuti na drugu brzinu, vaš sokoker mora imati regulator brzine. Ovisnost tipa voća i brzine vrtnje propisuju se u uputama za uporabu.
• Kako bi se sok pokazao transparentnim, sokovnik mora biti opremljen pjenom rezača.
• Rešetka centrifuge obično je izrađena od nehrđajućeg čelika, kako bi se očuvala korisna svojstva plodova, no ipak, vrijedi paziti da model koji vam se sviđa koristi.
• Kontejner za opskrbu ploda - će vam uštedjeti puno vremena, to punjenje sa voćem, što radije tiho s drugim stvarima dok sok je spreman, oni su najkorisniji u obliku stošca.
• Obratite pozornost na rupu za voće. Od svog promjera ovisi: da li je potrebno prethodno rezati voće, okrugli oblik rupa je prikladniji od ovalnog.
• Korisno će biti mlaznica za citruse, gratese, pushere, dodatne kontejnere za sok.

Savjeti: kako odabrati sokovnik

• Prilikom odabira snage juicer, vrijedi zapamtiti: što više planirate napraviti sok, to je moćniji trebate juicer.
• Ako ćete napraviti puno sok, onda za vas velika uloga je izvedba juicer.
• Proizvođač. Prije kupnje trebali bi pročitati recenzije modela i proizvođača koji se vole na različitim web mjestima ili forumima, a tek nakon toga bi konačni odabir.
• Prije nego što kupiti svoj omiljeni model univerzalnog sokovnik, navesti: ono voće se ne preporučuje pritiskom na ovaj model, a ako je popis dozvoljenog voća je dovoljno velik, onda ga uzmi.
• Ako ste ograničeni na slobodno mjesto u kuhinji,odaberite modele s izravnom opskrbom soka u staklo. Dakle, vaš sokovnik će zauzeti manje prostora, a vi ćete morati prati manje jela. Međutim, valja napomenuti da sokovnik s kapacitetom za sakupljanje soka je praktičniji. Budući da je kapacitet temeljito fiksiran u juicer, a gubitak sok nije moguć.
• Prikladnije je prozirni spremnik za sakupljanje soka, tako da možete kontrolirati količinu proizvedenog soka.
• Nemojte uzeti sokovnik s velikim kapacitetom za sakupljanje soka, osim ako planirate napraviti sok za velike tvrtke iu velikim količinama.
• Pri kupnji sokova, plastični dijelovi ne smiju izlučivati ​​nikakve mirise.
• Odaberite model koji je lakše sastaviti i rastavljati, tako da nećete imati puno problema prilikom pranja.
• Suckers na nogama pouzdano će ojačati sokovnik na radnoj površini i značajno povećati njegovu stabilnost.

Juicer Care

Juicer, kao i svaka druga tehnika, zahtijeva brigu. Obično se koristi posebna četka za čišćenje cjedila. Svi uklonjivi dijelovi moraju se isprati ispod slavine toplom vodom.

Sada znate odabrati pravu sokovnik. Pažljivo vodite računa o odgovornosti i pažljivo proučite upute prije uporabe, kako bi stroj trajao dugi niz godina.