Moderne domaćice ponekad nemaju vremena kuhatiukusna i srdačna večera za cijelu obitelj. Ritam našeg života toliko se ubrzao da je mnogo praktičnije, na putu od posla, da zgrabimo poluproizvod u trgovini u blizini kuće i dovedi ga do spremnosti 15 minuta. To vam omogućuje pojednostavljenje pripreme obiteljske večere i uštedu vremena i energije. Stoga je potrebno odabrati takve proizvode koji će odgovarati najvišim zahtjevima i donijeti prednost organizmu. To je upravo ono što Samson kombinira za proizvodnju svojih proizvoda - govedina, svinjetina, janjetina i raznih vrsta peradi.

Kako odabrati visoko kvalitetne poluproizvode

Da bismo kupili stvarno korisne i kvalitetne proizvode, obratiti pažnju na:

  • težina pakiranih proizvoda;
  • izgled;
  • način rezanja mesa.

Treba proizvesti prirodne poluproizvode ukao jedan ili dva komada mesa izrezati od najvrjednijih dijelova kostura i mekana i umotana u prozirnu ambalažu. Govedina proizvod obično nude u serijama: komada mišića leđa za odreska ne bi trebala prelaziti širine 1,5-2 cm, odrezak uvijek ima zaobljen oblik, širina file ne bi trebala prelaziti 4-5 cm, a udlaga je pakiran sa dva zaobljena dijela.

Poluproizvodi od svinjske poluge lakše boje, umjestogovedina. Odrezak, odrezak, pakiran u dvije ravne komade mesa, odresci bez panir ili pisanica gulaš s kriške slanine i mesa za gulaš - sve to treba biti svijetlo ružičasta nijansa.

Obrađeni su mali poluproizvodi od mesacervikalne, leđne, hrskavične, ali i prsne i prsne kosti s određenom količinom pulpe. Ovi fragmenti se rezati ili razrezan na komade i pakiran u dijelovima.

Upotreba poluproizvoda od mesasirova goveđa I-og i II-nd kategorije debljina, a svinjetina kategorija mora biti slanina ili meso. Nemoguće je paket meso bikova i svinja, stavke s zatamnjuje površinu ili ponovno odmrznuti. Odgovorni poduzetnici nude svojim kupcima visokokvalitetni i hlađeni proizvod. Prije pakiranja strvinu piljenja na sorte od specifične težine i oblika, pogodan ne samo za ambalažu, ali i za kuhanje.

Nakon označavanja proizvoda, možete ga konzumirati 36 sati ako je pohranjena na temperaturi od 2-8 stupnjeva. To je važno uzeti u obzir pri kupnji robe.

Obratite pažnju i na oblik proizvoda. Oni bi trebali imati:

  • ne-navijanje i ne-ljepljive površine;
  • mesnato tkivo bez tetiva;
  • svjež miris;
  • cjelovito i suho pakiranje;
  • zasićene i ujednačene boje.
komentari 0