U skladu s pravilima visokog kuhanja,Ukras je nazvan malim jestivim ukrasom, dodan na tanjur s glavnim jelom kako bi ga dobio dodatni ukus i posebno lijep izgled. Ali tako se dogodilo da se u našoj zemlji ovaj koncept tumači nešto drugačije. Riječ ukrašavala, koristili smo označiti cijelu vrijednost žitarica ili povrće jelo, kao i jelo pripremljeno od tjestenine ili mahunarke, što je dodatak mesu, peradi ili ribu. Razmotrimo više što se pripremamo za ovo ili ono ukrasno.

Što kuhati za krupice?

Ako već imate lonac kaša na štednjaku,ili je kaša ostala od jučerašnje večere, najbolja odluka je pripremiti za svaku komad mesa, osobito sjeckani meso. Crijeva, bičevi i škare napravljeni od svinjetine, mljevenog mesa ili pilećeg mljevenog mesa, svinjetine i goveđeg mesa u malim komadićima savršeno se uklapaju gotovo sve vrste kaša zavarenih na vodu.

Osim toga, postoje i neki klasičniaromatiziranje kombinaciju proizvoda koje treba uzeti u obzir prilikom kuhanja. Dakle, uz kuhana riža dobar sklad piletina kuhana u gotovo bilo koji oblik. Za mrvi riža kaša može biti kuhana lešo piletinu, pare ili pržene piletine krmenadle, knedle i piletinu, nasjeckani u male komadiće i pirjana u tavi ili pečena u pećnici u cjelini. U mnogim svjetskih kuhinja popularna kombinacija riže s ribom.

Za biser i heljda kaša savršeno odgovaragljive pržene s lukom, osim toga, kašu od heljde dobro je s janjetinom ili piletinom jetre. Za heljda je također moguće kuhati ribu: prženi oranji s kašu od heljde je klasično jelo ruske kuhinje.

Što kuhati za kuhani ili prženi krumpir

Krumpir se može nazvati "idealnim" ukrasom, takokako kuhati za njega, možete gotovo sve, od pržene gljive ili jednostavne haringa, rezane i uljane i ocat, a završava s escalopes, langets i kora. Ne samo jela od mesa, jela od mesa ili mesa peradi, već i riba koja se kuha na bilo koji način - kuhana, pirjana, pržena u krušnim mrvicama ili tijesto, ili pečena, dobro su za krumpir.

Što kuhati za biljnu garnituru

Kušati kiseli kupus najviše na okusprikladna svinjska pečena ili pirjana patka. Za pirjane mrkve, kuhano cvjetače ili zelene grašak pripremaju prženu bijelu ribu, kuhane piletine, pečene pileće prsa ili pileće piletine; pečena ili pržena patlidžana i slatke paprike čine jelo sjeckanog ovna (lyulya-kebab ili kyufta).

O tome kako možete kuhati neke vrste bočnih jela opisano je u našim člancima:

  • Kako kuhati rižu za ukras
  • Kako je ukusno kuhati slanutak za ukras
komentari 0