Koliko se kalorija nalazi u ribi?

Mnoge prehrane preporučuju jesti ribu,i sve zato što je ovaj proizvod koristan, sadrži malo masnoća i kalorija. Međutim, prvo, riba riba razdor - je riba prilično debela i visoko-kaloričnu, dobro, a kao drugo, veća uloga metodom kuhanja ribe. Na primjer, kuhana riba je uvijek manje kalorija nego pušena. Da vidimo koliko kalorija riba i utjecaj na način kalorija pripreme.

Svježa riba

Kalorični sadržaj na 100 grama:

• ružičasti losos - 147 kalorija;
• tuna - 96 kcal;
• oslić - 86 kcal;
• križić - 87 kcal;
• križić - 87 kcal;
• pollock - 70 kcal;
• losos - 219 kcal;
• losos - 201 kcal;
• haringa - 161 kcal;
• pastrva - 160 kcal;
• Ket - 129 kcal;
• skuša - 153 kcal;
• bakalar - 75 kcal;
• štapić - 83 kcal;
• štuka - 82 kcal;
• ljutica - 103 kcal;
• šumska rijeka / morski - 82/117 kcal;
• šaran - 96 kcal.

Kao što vidite, ovisi kalorijski sadržaj ribete vrste, ali opće je pravilo: što je veća količina masnoća u ribi - više kalorija. Također treba napomenuti da je većina masnu ribu - more, onaj koji se nalazi u hladnim vodama (losos, skuša, losos, itd), niži postotak masti nalaze u riječnim vrsta (šaran, smuđ, rijeke, oslića, štuke i itd.)

Metoda pripreme i kalorične vrijednosti

Međutim, čak i većina masnih riba može bitikoristite na dijeti, ali ih treba pravilno kuhati. Na primjer, kuhajte, pečite ili kuhajte na roštilju općenito, tako da tijekom kuhanja ne koristite ulje. I ne brinite se da će vaše jelo biti suho i neukusno, ova riba je dovoljno masna da bez dodatnog ulja.

Ribe sa srednjim i niskim udjelom masti mogu bitii pržiti ili kuhati u nekom umaku - sadržaj kalorija će se povećati za oko pola, ali to nije strašno. Sadržaj kalorija pollocka, na primjer, samo 70 kcal, znači, u prženom će biti negdje 140 kcal - i to, naravno, malo.

Pročitajte i članak Što je korisna riba.