Kako pržiti sjekira?

Neke ljubavnice ne znaju ispravno kuhatiusitniti. Stoga se često okreće teško i slabo prženo. Razmotrite kako pravilno roštiljati kašu, tako da se rastopiti u ustima, zadovoljan njihovom suhom i zadivljujućim ukusom.

Pravila za prženje kolača

Prilikom pripreme kriške morate slijediti sljedeća pravila:

Debljina mesa ne smije biti veća od 1 cm.
Premlaćivanje komadića svinjetine ili teletine potrebno je samo kroz plastičnu vrećicu, inače će meso izgubiti sokove.
Podmažite kriške u senf, a zatim ih ostavite 30-45 minuta. Zatim će čak i meso niske kvalitete postati sočno i dobit će pikantan ukus.
Prije kuhanja, prije kuhanja, pripazite na kuhanje. Da biste to učinili, koristite brašno ili mrvice kruha. Također možete koristiti dvostruko hranjenje. Najprije namjestite komade mesa u brašno, a zatim umočite u lagano tukli jaje, a zatim stavite u krušne mrvice.
Sjeckalice možete pržiti samo u dobro zagrijanoj posudi za vruće ulje.
Za održavanje mesnih dijelova potrebno je prosječno požar2-3 minute prije crvene kore na obje strane. Ali ne uvijek za ovo vrijeme sjekire imaju vremena za prženje. U tom slučaju potrebno ih je staviti u spremnik u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici. Zatim jelo neće izgubiti sok od sočnosti i neće postati teška.

Dodatni savjeti

Za kuhanje svitaka odaberite samodobro meso, po mogućnosti svježe. To bi trebao imati blijedo ružičaste boje (svinjetina) ili svijetlo crvena (teleći). Također možete koristiti piletinu.
Nije potrebno uzeti govedinu za kuhanje takvog jela. Neće biti moguće napraviti osjetljive kolače.
Rezanje mesa je potrebno samo preko vlakana.
Komadići govedine ili svinjetine isperite pod vodom, a zatim se uvijek osuši ručnikom. Ne smiju ostati tekućine, jer će olakšati sporu pripremu mesa.

Preporučujemo i čitanje članaka: