Kako kuhati kakao?
Kakao je omiljeno piće mnoge djece. Međutim, odrasli ponekad ne mogu poreći šalicu vrućeg kakao na hladan dan ili prije odlaska na spavanje. Unatoč činjenici da su police trgovina napunjena instant kakao, koja se samo treba miješati u mlijeku (čak i ako je hladno), mnogi se pridržavaju klasičnog receptora kakao. Razgovarajmo detaljnije o tome kako kuhati ukusni kakao.
Klasični recept
Klasični recept za kakao je vrlo jednostavan.
Trebat će vam:
- Prah kakao;
- mlijeko;
- šećer;
- Vanilin (na okus).
Priprema:
- Dodajte pravu količinu kakao u mlijeko.
- Kad se kuha, dodajte šećer i vanilin.
- Izvadite iz vrućine i promiješajte.
- Stavite malu vatru i dopustite da malo kuhate. Kao rezultat toga, kakao bi trebao postati ujednačena boja i gusta (iako to može ovisiti o prahu).
Kakao na sojino mlijeko
Neki ljudi ne mogu piti redovito mlijeko. Ali im ne možete poreći užitak piti šalicu ukusnog domaćeg kakaoka? Proces kuhanja je identičan klasičnom, ali umjesto uobičajenog mlijeka koristi se soja. Bolje je odmah dodati šećer u mlijeko i kuhati kakao na maloj vatri, pokušavajući ne kuhati dugo.
Kakao s kondenziranim mlijekom
Pripremite kakao na kondenzirano mlijeko lakše negočini se. Razrijedite odgovarajuću količinu kondenziranog mlijeka s vodom, dodajte kakao i kuhajte, kao u klasičnoj verziji. Najvjerojatnije, zbog kondenziranog mliječnog šećera u ovom receptu nećete trebati.
Usput, možete dodati piće ne samoVanilin, ali i cimet, muškatni oraščić ili neki drugi začini. Dodajte sladoled ili mast krema na gotove kakao tako da se piće pretvori u desert.
Također možete imati koristi od članka Kako kuhati kakao.
