Od čega sok?

Na planetu ne postoji osoba koja se ne sviđasok. Smatra se da je sok je koristan i siguran za potrošača, koji također utječe na njegovu popularnost. Ali nije tako jednostavno. Razgovarajmo o tome što je napravljen sok.

Sastav sok od trgovine

Bez obzira koliko reklama kažu o njihovuSok od okvira je koristan, ne možete ga nazvati 100% istinito. Prvo, računajte na temelju troškova vašeg sok, koliko je potrebno voće da ga stisnuti. Nemojte zaboraviti da s narančom ponekad možete dobiti samo 60 ml soka. Sada obratite pažnju na sastav. Sigurno, na kutiji nećete naći oznaku "sok", najvjerojatnije će biti "nektar". Obično sastav nektara je sljedeći:

• koncentrirani sok;
• voda;
• limunska kiselina.

Iz ove tri temeljevećina sokova iz trgovine u kutijama. Ispada da danas, kada kupite "sok-nektar", dobivate koncentrat razrijeđen s vodom, koji se može sačuvati s limunom ili askorbinskom kiselinom. Ako imate visoku kiselost želuca ili ste alergični, trebate piti samo dokazane sokove. A najbolje je pripremiti svježe stisnute sokove sami.

Vi svibanj također biti zainteresirani za članak Kako napraviti sok.