Što je ukusno pripremiti od mljevenog mesa?

Svakodnevne, pažljive kućanice pokušavaju ukrasitiraznovrsna jela, iako je vrlo teško izraditi drugi izbornik za svaki dan. I samo vikendima, imajući malo slobodnog vremena, dopuštaju da u potpunosti manifestiraju svoje kulinarske sposobnosti. Svaka žena pokušava upoznati svoje članove obitelji s ukusnom hranom, ali kuhanje traži puno vremena i želim ostaviti malo vremena za odmor. Može se spremiti pomoću gotovog mljevenog mesa. Što je ukusno pripremiti od mljevenog mesa? Vaša pažnja nudi izvorne recepte.

"Shnelklops"

Prije kuhajte krumpir. Decocija ne ulijeva, još uvijek je korisna. Gotovo mljeveno meso (500 g) da prođe kroz mljevenje mesa po drugi put. Sitno sjeckani luk (velika glava) treba pržiti dok zlatno u vrućem biljnom ulju. Dodajte tamo punjenje i prženje, stalno miješajući, kako biste spriječili nastanak velikih grudica.

Dodajte sol, dodajte papar, 2 žlicebrašna, korijandera, muškatnog oraščića i temeljito izmiješati. Ulijte dvije šalice krumpira u smjesu, dodajte 2 žlice kiselog vrhnja, pomiješajte, stavite na vatru i pocrnite. Izrežite hrpu kopara i hrpa peršina (možete koristiti druge zelje) i dodajte smjesu. Koristi se kao meso za jelo od krumpira.

Bobotov

Finje nasjeckajte dva luka i 5-6češnjak od češnjaka, a zatim pržiti u tavi u biljnom ulju. Dodajte mljeveno meso (500 grama) nakon što je luk dobio zlatnu boju. Osim toga, trebali biste pripremiti: kruh potopiti u 150ml mlijeka, izrezati na suhe marelice (100-150g), degenuti bademi (50g), iscijediti sok od polovine limuna.

Čim vlaga isparava iz punjenja, u njegatreba dodati natopljenu mlijeku u kruhu, izrezati suhe marelice, grožđice (100 g), žličicu currya i još mnogo papra. Sve pecite miješanjem, 7-8 minuta, zatim izvadite iz topline i stavite u posudu za pečenje. Dvije jajne mješavine s preostalim mlijekom iz kruha i sipati u smjesu. Odozgo, posuti bademe i stavite nekoliko lovora.

Kalup se stavlja u predgrijanu pećnicu do 1800 ° C. Pecite 40-45 minuta. Gotova jela poslužuju se za stolom s ukrašenim rižom i svježim rajčicama.

Mislili su da će napraviti ukusnu nadjev,možete koristiti više tradicionalnih metoda. Mljeveno dobro pečena s povrćem, umotan u kupus ili grožđa lišća, pečena u tijestu. Sjeckano meso se koristi u kuhanju gulašu, punjenju ribe ili peradi. Sjećamo se za kuhanje juhe, lazanje, pelmeni. Sjeckano meso se koristi mnogo češće od mesa u čistom obliku.

Ali to su sve metode koje se koriste. Ako postoji želja da pokažete svoju maštu i pripremite istinski originalno jelo, trebali biste eksperimentirati. Sjeckano meso jednostavno nije u stanju hraniti ništa.