Za meso i druga jela, često nam služe raznizalogaje i umaci: majoneza, ketchup, senf ... Ali ne manje ukusno predjelo - to je sranje. Ovo je vrlo oštar i mirisni snack, što je dobro ne samo za jela od mesa ili knedle, nego za obični kruh. Danas ćemo vam reći recept za hrenopen.

Što trebate pripremiti

Za pripremu ove ukusne tjestenine trebat će vam:

  • Jedan kilogram zrele crvene rajčice
  • Hren je otprilike osamdeset i sto grama
  • Dvije glave češnjaka (gram 50-70)
  • Paprika žlica
  • Tri čajne žličice soli
  • Jednu do dvije žličice šećera

Proces kuhanja

Digirati mladi korijeni hren, očistiti ihprljavštine i oguliti. Mesna brusilica i kombajna, i druga jela koje stavljamo u strmu kipuću vodu. Ovo je vrlo važno, pa ih dezinficirati. Uvijek razmislite o kome pripremate ovu benzinsku stanicu. Ako osoba ima problema sa želuca ili gušterače, nemojte dodavati cijelu normu češnjaka i hrenovine u recept za hren za zimu.

rajčice

Rajčice su pomaknute u mlinu za mljevenje ili drugupogodan za vas uređaj. Bolje je prije uklanjanja kože od rajčice. Da biste to učinili, ulijte ih kipućom vodom i samo je uklonite. Dodajte pripremljenu sol i šećer. Kasnije paprika. Pokušavamo okusiti, a ako nešto nije dovoljno, dodamo.

hren

Jebi se trebaš samljeti. No, upozoravamo vas da nije tako jednostavno, nož se stalno klanja u mlinu za mljevenje, iako se hrena raskoši. Možda ga samljeti u procesoru za hranu. Samoj se domaćici odlučuje kako je prikladnije raditi, a onda dodati obrisanu hrenu rajčicama. Stisnite češnjak i dodajte ga u hren. Miješati samo čistom žlicom! Banke se koriste s vijčanim čepom i malim volumenom. Pokrivači i posude su sterilizirani. Cork i stavite u podrum.

Nadamo se da će vam se svidjeti sranje! Recept je vrlo jednostavan i ne zahtjeva puno vremena. Također možete promijeniti recept: uklonite češnjak ili hren, dodajte još paprike.

komentari 0