Kako smanjiti jabuke?
Posluživanje i ukrašavanje stola često nisumanje značajno od kuhanja ukusnih jela. A vrijeme za to ponekad ne ide manje (pogotovo kada se poslužuju švedski stolovi u restoranima). Obična obiteljska večer može se uvelike mijenjati posluživanjem voća, presijecano na neobičan način. Ako spojite fantaziju, od najjednostavnijih jabuka možete napraviti vrlo lijepe figure koje će iznenaditi vaše goste. Navedimo nekoliko načina kako lijepo izrezati jabuke i sakupljati od primljenih kriški sadašnje brojke.
Jabuka labud
Od četvrtine jabuke izrezali su kut izaotprilike 3 mm., što čini širok rez na lijevoj i desnoj strani kore na sredini. Od preostalog dijela četvrtine ponovno izbaci kut. Nastavite dok ne završite. Presavijte uglove, lagano ih prebacujući jedna prema drugoj. Ovo će biti prvo krilo. Učinite isto na isti način. Glava je izrezana tankim nožem i postavljena na podnožje, koja je pričvršćena između krila.
Leptir od jabuke
Od jabuke, izrezati segment koji je otpriliketrećina njezinog volumena. U isto vrijeme, zgrabite jezgru i rep. Uklonite unutarnji dio rezultirajuće kriške, ostavljajući kut od 3-5 mm. Izrežite krila iz ovog kuta, podijelite "rep" jabuke na dva dijela, tako da formirate leptirske antene.
Jabučica
Apple rezati na dva jednaka dijela od peteljka dotemeljiti i staviti cut down. Sada morate izrezati klin s vrha i skinuti ga. Prije rezanja jabuka morate dobro izoštriti noževe jer se rezovi moraju napraviti vrlo tanke, kao što je na slici:
Paralelno s prvim usjekom izrezanimdodatno 4 klinova. Svaka sljedeća bi trebala biti veća od prethodne. Sada preklopite ove klinove, kao da želite vratiti oblik izrezbarenog dijela i izrezati ih na pola.
Sada stavite rezane komade u jamu, odakle ih izrezete. Nježno izrežite prste od središta tako da oni dobiju oblik broda.
Mala praksa, a naučite kako rezati jabuke na stolu nije samo lijepa već i brza. Rezanje dijelova zadržati boju dulje, tretirati ih limunskom kiselinom.