Koja je najbolja riža za pilaf?

Plov je nevjerojatno ukusna jela. Kuhana je u gotovo svakom domu. Ali ovdje, kako bi napravili najfinije, najprobirljivije pilaf potrebno je odabrati pravi sastojak ove posude - Sl. Dakle, koja riža za pilaf može se smatrati najboljim?

U trgovini možete pronaći široku paleturaznolikost riže. Ali samo su neki od njih prikladni za pripremu pilafa. Dakle, najbolja riža za pilaf je riža tvrdih sorti. Osim toga, mora nužno imati izduženi oblik, a ne biti previše tanak. Tanke ocjene za pilaf nisu prikladne.

Koja riža za pilaf smatra najboljom

Kako provjeriti je li riža pogodna za pilaf? Vrlo je jednostavno. Ako se brušenje zuba, boja suhe riže ne ruši, ali se razbije na 2 dijela, a zatim iz takve riže najsjajnija pilaf će ispasti.

Vrijedno je obratiti pažnju na rok trajanja riže. Treba imati na umu da trajnost riže prije prženja uopće nije važna. Ali nakon pušenja možete pohraniti rižu ne više od godinu dana. Dodatno, pilaf će biti ukusan samo ako se rižine ne miješaju. To je zbog činjenice da se različite vrste riže pripremaju u različito vrijeme.

Zato riža najbolje služi rižomsorti Devzire. Onaj koji daje pilaf neobičan i veličanstveni ukus. Također možete kuhati pilaf od takvih vrsta riže, poput arapskih i meksičkih. Vrlo su teške, ali u isto vrijeme iz takvih vrsta koje pilaf kuhaju svjetske kuhare.

No, koristiti se novom mahom danas steamedriža za pilaf također ne vrijedi. Uostalom, umjesto jela pod nazivom "Plov", dobivate rižu s mesom ili rižinom s mesom. Ali trebamo sasvim drugačiji rezultat.

Sada znate točno što je riža potrebna za pilaf i vaše jelo će biti najukusnije i većina mrvljiv.