Kako ispeći bundu?

Bundeva je vrlo ukusna i korisna. U celuloznoj pulpi sadrži ogromnu količinu vitamina i karotena. Bamboo vlakno se lako apsorbira čak i od oslabljenog organizma. Zato se jela od bundeva preporučuju kao terapeutska i prehrambena hrana. Bundeva sadrži veliki broj soli željeza, bakra i fosfora. Stoga se preporučuje kao prevencija anemije i ateroskleroze.

Bundeva sadrži mnoge korisne tvari,koje su potrebne tijelu, dakle, ako slijedite zdravlje i pridržavate se načela pravilne prehrane - bundeva mora nužno ući u vašu prehranu. Možda ćete reći da bundeva nije ukusna? Možda jednostavno ne znate kako to ispravno kuhati. Bundeve, pečene u pećnici, nisu samo korisne i pohranjuju maksimalno korisne tvari u povrću, ali je vrlo ukusno.

Kako ispeći bundeve - recepte

• Peel bundeve od sjemena i od kora. Izrežite meso u sitnim komadima veličine oko 3x4 cm. Pripremite sirup šećera. Za 500 ml. uzmite 200 g šećera. Čim sirup kuhati, stavite bundeve kriške u nju, kuhajte četiri do šest minuta. Izvadite bundu iz sirupa. Stavite na posudu za pečenje ili u pećnicu za pečenje. Oblikujte s našom bundom staviti u zagrijanu pećnicu. Temperatura pećnice je 180 stupnjeva. Nakon 20-25 minuta uklonite pripremljeno jelo iz pećnice. Vrh sa šećerom u prahu ili cimetom.
• Možete peciti u slatkoj pećnici bundevakuhati na druge načine. Izrežite bundu u male komadiće. Peel se ne čisti. Stavili smo ga ravnomjerno na lim za pečenje. Dodajte malo vode u posudu za pečenje i stavite u pećnicu koja se zagrijava do 180 stupnjeva. Nakon pola sata, izvucite list za pečenje. Zatim posipajte šećer na vrh i ostavite u pećnici još četiri do šest minuta. Umjesto šećera, možete koristiti med.

Bundeva pečena s biljem u peći

Još jedan recept za pečenu bundu. Peel bundeva od kora, uklonite sjeme. Izrežite ga u male kocke ili kriške. Podmažite svaki dio maslinovim uljem. Pospite s bosiljkom ili ružmarinom. Stavite bundu na ploču za pečenje ili posudu za pečenje. Pećnica mora biti zagrijana do 200 stupnjeva. Nakon 25-30 minuta, izvadite pripremljenu jelu, sezoni s kiselim vrhnjem s biljem. Ova bundeva može poslužiti i kao pomoćno jelo i kao zasebno jelo.

Bundeva je pečena u pećnici s jabukama

Pulpa izrezana u male kocke,čisti ih od sjemenki i oguliti. Izrežite jabuke na kriške. Bundeve i jabuke pomiješajte sa šećerom. Onda se umotajte u foliju. Pećnica se zagrije do 200 stupnjeva. Pecite 20-25 minuta.

Iz jabuka i bundeva možete napraviti sjajan desert.

Očišćeni komadi bundeve i jabukeduboku posudu, dodajte malu količinu vode i stavite je na 10 minuta. Stavite ga na stranu neko vrijeme, pustite da se ohladi. I dok odvojite proteine ​​od žumanjaka. Yolks trebaju mljeti sa šećerom, malo protežu proteine ​​i dobro biraju. Oko 1 kg bundeve zahtijeva oko 3 jaja. Kad se bundeva i jabuke ohladite, dodajte ih žumanjcima i nježno promiješajte. Širili smo primljenu masu na limu za pečenje, uljem podmazanom. Napunite bijelim bjelanjcima. Rešetanje pećnice na 200 stupnjeva. Pecite 15-20 minuta. Poslužite ovo jelo koje vam treba hladno.

Bundeva pečena medom

Treba oprati 300 grama bundeve, očistiti od sjemenjai iz kora, izrezati u male komadiće. Stavili smo je na pladanj za pečenje, koji smo prethodno podmazivali biljnim uljem. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Pecite trideset minuta. Zatim izvadite obrazac iz pećnice. Narančasta kora od tri na finu ribu. Iz naranče (1 komad) iscijedite sok. Zalijemo sok od naranče u obliku u kojem je bundeva pečena, dodajte uglađen zest i med (3 žlice). Sve su mješovite. Poslat ćemo ga u pećnicu i peći još 25 minuta.

Naša bundeva je spremna! Bon appetit!