Kako kuhati juhu?
Naš današnji članak, dragi čitatelj,reći o tome kako napraviti juha - pire krumpir. Iznenađujuće hranjivo jelo može ukrasiti bilo koji stol, počevši od skromne domaće večere i završavajući bujnom gozbom. Doznajemo što da radimo.
Kuhanje juha - pire
Drugim riječima, ova kulinarska tvorevina može se nazvati vrlo gusta juha. Glavni sastojci obično su ribani žitarice, povrće, meso, perad ili riba.
Kako kuhati juhu od gljiva?
Evo što trebamo pripremiti ovo jelo:
- Šljunka gljiva (najprikladnija);
- Žarulje (2 kom.);
- Prosječna krumpir (2 komada);
- Mlijeko (1 litru);
- 10-20 gr. poriluk;
- Maslinovo ulje;
- Morska sol;
- Veliki crni papar.
Recept za kuhanje:
- Uzmi luk i izrežite je. U tavi dodajte maslinovo ulje i tamo bacajte luk. Pecrnite luk sve dok ne "uhvati".
- U tavi, dodajte papar na okus i kuhati oko sadržaj minuta.
- Ako su gljive sirove, onda moraju bitiKuhajte. Tek nakon toga oni će biti spremni za uporabu u našem jelu. Dodajte gljive u tavu. Pokrijte i gulaš 20-30 minuta. Ne zaboravite povremeno miješati.
- Dok su sastojci kuhani u tavi, možete kuhati, ili bolje, kuhati krumpir. Mora se zavariti do punog.
- Nakon pripremanja gljiva, potrebno ih je staviti u miješalicu. Također, krumpir se stavlja tamo (bez vode).
- Sva ta mješavina mora se preraditi i onda sipati u posudu (čist). Sada možemo dodati mlijeko. Dodajte litru mlijeka i pomiješajte s mikserom sve dok ne postane glatka.
- Nakon što ste postigli željenu konzistenciju, preporuča se postavljanje lonca na vatru i lagano zagrijavanje jela. Nemojte kuhati!
- Prije posluživanja možete dodati poriluk za ukrašavanje jela.
Kako kuhati juhu od sira?
Da bismo odgovorili na ovo pitanje, moramo znati koji će se sastojci koristiti za stvaranje kulinarskog remek-djela. Evo što nam treba:
- 5 kom. srednji krumpir;
- 1 kom. luk
- 3 kom. prerađeni sir;
- Kruh je bijeli;
- maslac;
- Sol, bilje i začini.
Recept za kuhanje:
- Počnimo s krumpirom. Mora se očistiti, oprati i izrezati u kocke. Sve isto mora biti učinjeno s lukom.
- Sada trebamo tavu od 2,5-3litra. Rezani sastojci smješteni su u tavi i dvije trećine napunjeni pitkom vodom. Kuhajte sadržaj preko srednje topline dok ne kuhate. Nakon što je jelo spremno, možete dodati sol i začine.
- Premjestite povrće u miješalicu i pomiješajte dok ne postane glatka.
- Sada sipajte masu natrag u tavu. Izrežite sir u male kocke i dodajte u tavu. Kuhajte sadržaj sve dok se sirovi ne otopi. Nemojte zaboraviti da promiješate jelo.
- Paralelno, možete pripremiti kruh. Također se mora rezati u kocke i baciti u tavu s prethodno rastopljenim maslacem. Pržite kruh dok se ne pretvori u krekere.
- Prije posluživanja možete dodati svinjetine i zelje na svaku ploču.
Predloženi recepti zasigurno će vam biti korisni, dragi čitatelj. Pripremite ukusnu juhu - pire, možete voljeti svoje najmilije i iznenaditi goste!
Pročitajte više: