Kako piti pivo?

Kao što pokazuje praksa naroda cijelog svijeta, pivomožete piti sasvim drugačije, ali da biste dobili najviše zadovoljstvo od ovog pića i postupak za njegovu upotrebu, preporučljivo je upoznati nekoliko pravila koja su postojala stoljećima i dati vam ideju o tome kako piti pivo.

Kako pravilno piti pivo

Vrlo precizni savjeti o tome nisupostoji, ali ne možete piti pivo s ogromnim pohlepanim gutljajima (kad je čaša pijana na salvi, to nije voda), ali ga ne možete piti s malim "kapom" gutljajima. Idealna je opcija piti tri gutljaja, prvo je piti pola čaše, a drugo - preostalo pivo i treće - sve ostatke. Nikada nemojte piti pivo za brzinu, takvi natječaji u određenoj mjeri posramljuju pravilnu uporabu tog pića.

Optimalna jela za pijenje piva

Naši preci voljeli su piti pivo iz kegova, ukoji je pokucao dno i izlijeo sadržaj u usta (to je bio slučaj u Češkoj). Ali u naše vrijeme pivo je najbolje piti od malih čaša, vrčeva ili vrčeva s volumenom do 1 litre. Oblik broda nije toliko važan. Važno je da u njemu bude što glatka - pivo bi trebalo proći niz zidove, a na vrhu bi posuda trebala postupno sužavati.

Apsolutno plijen okus popularne piva danas. Teško je zamisliti kako možete piti pivo s tih čaša dok uživate u tome.

Miješanje piva s drugim pićima

Pivo se ne može zbuniti s drugim pićima, to pogađa.

Nemojte dodavati sirup pivo, itd. Također je zabranjeno miješati s drugim alkoholnim pićima, čak i kod drugih vrsta piva, što ga čini neprikladnim za potrošnju i gubi svoj okus.

Pivo je vrlo specifično piće i dodavanje bilo koje druge komponente u potpunosti vas oduzima prilika da uživate i osjetite njegov istinski okus kada se koristi.

Optimalna temperatura posluženog piva

U potpunosti možete uživati ​​u pivuako je pravilno hlađen (idealna temperatura je + 6-8 ° C). Sada postoje mnogi ljubitelji vrućeg piva, ali ovo je više eksperimenata u potrazi za nečim novim od pravilne uporabe piva. No, ako temperatura nije optimalna, tada pivo počinje gubiti svojstva okusa. Pivo ne može podnijeti iznenadne promjene temperature (ugrijati ili kotrljati u zamrzivač).

Kako ispravno sipati pivo

Ispravno punjenje na šank ili izlijevanje piva iz boce jednako je važno kao i odabir pravih sastojaka.

Najbolje je uliti pivo u samu sredinu posude svisine oko 2,5 cm iznad ruba stakla. Nakon pojave pjene, potrebno je dodati pivo kako bi se postigla određena oznaka (ili tri četvrtine visine plovila). Čvrsto se ne preporučuje ulijevati pivo iz stakla u staklo ili miješati nedovršeno pivo s novom. Također, nemojte protresati bocu, to ima štetan učinak na sam pivo.

Piva pjena. Sve što točno treba biti

Određuje se elita, kvalitetno pivoto je pjena. Ako je zakrivljena, bez oblika ili tekućina, pivo će također biti neugodno. U idealnom slučaju, pjena bi trebala nalikovati kiseloj vrsti, biti gotovo bijela i bez mjehurića.

Iz "desne" pjene nastaje tzv"Cap". To se može postići rezanjem pjene uz konturu posude, prije dodavanja ostatka piva. Da bi se postigla referentna vrsta pjene, možete koristiti samo čistu i posebno pripremljenu za pijenje piva.

Degustacija piva. Kako to učiniti ispravno

U Češkoj Republici postoje takvi majstori koji mogu odrediti brand i snagu piva iz 30 sorata. Takve su sposobnosti prirodno plodovi dugog treninga okusa.

Glavno pravilo za degustaciju jestdefinicija okusa nije vrh jezika, ali uz pomoć stražnjeg dijela usta, tamo se nalaze sve stanice okusa. Dugi treninzi mogu vam dati priliku upamtiti određene vrste piva.

"Pivo" hrana, ili ono što se najbolje poslužuje u pivu

U naše vrijeme, tradicionalni plodovi mora na pivo postali su mnoštvo morskih plodova ili krekeri s čipovima (što samo pokvarilo okus piva).

Idealno je piti pivo s raznim dimljenim proizvodima,masno meso ili sirevi određenih sorti. Također odgovarajuće piletine, mali slani zalogaj na kosu i kobasice. Glavna stvar u ovom poslu je okus svakog pojedinog potrošača. Svatko voli drugačije jela.

Idealni uvjeti za pohranu piva

Rad svih ljudi koji rade na stvaranju ukusnog piva bio bi besmislen, ako ne postoje pravi uvjeti za pohranu piva i očuvanje optimalnih parametara okusa.

Nacrveno pivo najbolje se čuva u podrumima koji su dobro prozračeni. Ali tamo možete pohraniti samo pivo i ništa više, tako da u sobi nema nikakvih vanjskih mirisa.

Pravila za pohranjivanje bocama piva ne razlikuju se, temperatura mora biti oko 3 ° C do 8 ° C. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost na bocama i skladištenje u zamrzivaču.

Koliko često možete koristiti pivo

Da bi se osiguralo da pivo ne uzrokuje štetu zdravlju, vrijedikoristiti ga u određenim količinama. Optimalna doza je 2 litre tjedno. Ako pijete 0,2 litre dnevno, to je čak korisno zbog prisutnosti u pivu različitih vrijednih elemenata u tragovima, ali uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike organizma. Važno je zapamtiti jednu stvar - piće je uvijek neophodno u umjerenosti, dovoljno je samo osjetiti okus dobrog piva. Piti pivo u ogromnim količinama znači štetiti zdravlju.