Što se pripremiti od svježeg sira?
Danas ćemo govoriti o tome što se može kuhatiod svježeg sira. Kao što znate, ovaj proizvod se koristi za korištenje u jutro, jer daje naplatu veselja i snage za cijeli dan. Međutim, mnogi ljudi ne znaju da se sir može savršeno podudarati s velikim brojem proizvoda. Doznajemo koji vam recepti mogu biti korisni. Dakle:
Rezan sir i jela od nje
Što kuhati s kiselim sirom
Pokušajmo kuhati kolačiće sa svježim sirom. Da bismo implementirali recept, trebamo:
- 8 kolačića zobene kaše;
- Kiseli sir (200-250g);
- Jaja (2 komada);
- Kiselo vrhnje (1 žlica). Ako je sir je vlažan, onda možete učiniti bez ovog sastojka;
- Šećer po ukusu;
- Biljno ulje.
Postupak pripreme:
Uzmi kolačiće i slomite je prije okretanjau mrvicu. Utrljajte sir sir kroz sito i dodajte šećer i jaja. Počnite temeljito miješati smjesu dok ne postane glatka. Oblikujte i ulijte s biljnim uljem. Ulijte polovicu kolačića u kalup i posložite ih. Stavite žitku u posudu i razinu. Posipajte preostale kolačiće odozgo. Potrebno je ostaviti jelo za pola sata, tako da je kolač natopljen. Pecite jelo u pećnici 30 minuta na 150 stupnjeva.
Što još možete napraviti od svježeg sira?
Kolačice s mangom. Za pripremu ove jelo trebat će nam:
- 60 g krupice;
- 400 g svježeg sira;
- 100 g grožđica;
- 60 g pšeničnog brašna;
- 50 g šećera;
- 1 jaje.
Postupak pripreme:
Potopite grožđice. Od grla, kuhajte debeli kašu. Dodajte svježi sir u kašu, a zatim prolijte mljeveno meso. U toj masi morate dodati grožđice, pšenično brašno, šećer i jaje. Dobro promiješajte sve dok masa ne bude ujednačena. Sada morate izvaljati tijesto i izrezati ga u komade poput kobasice. Ulijte brašno u zdjelu i ubacite u njega budućnost. Uzmite tavu i toplinsko ulje na njemu. Pržite krdo do zlatno smeđe. To je ono što treba napraviti od svježeg sira!
Posebna pažnja zaslužuje pripremu krema krupice. Evo što trebamo provesti recept:
- Lomnjak (150 g);
- Maslac (3 žlice);
- Mlijeko (jedno staklo);
- Brašno (1 žlica);
- Jaja (4 komada);
- Želatina (1 čajna žličica);
- Šećer (jedno staklo);
- Vanilin na okus.
Recept za kuhanje:
Uzmite želatinu i otopite ga u staklo,pola puna vode. Izlijte pola čaše mlijeka i zagrijte. Preostalo mlijeko se koristi za brašno u njemu. Dodajte vruće mlijeko na staklo brašnom, a zatim se smjesu isparite. Dopustite da se ohladi na hladnom mjestu. Uzmi sir, šećer i maslac. Pomiješajte hranu dok ne postane glatka. Pomiješajte žumanjke s šećerom i dodajte ih u sir. Dodajte vanilin, ohlađeno mlijeko i otopljenu želatinu. Uzmite bjelanjke i bacajte ih dok ne postane pjena. Dodajte ovo kremu. Podijelite kremu u obrocima i pustite da se ohladi dva sata.
Donuts od svježeg sira. Što može biti ukusnije od ovog jela, što je pogodno za odmor za djecu i odrasle? Evo što nam treba:
- Mješavina svježeg sira;
- 3 jaja;
- 3 žlice šećera;
- Pola žličice soda;
- Čaj od octa;
- Jedan trzaj soli;
- 5 žlica brašna.
Recept za kuhanje:
Pecite jaja s šećerom. Uzmite kontejner i dodajte svježi sir, smjesu jaja, soda (ugasite s ocem), brašno i sol. Nakon temeljitog miješanja ovih proizvoda, potrebno je dobiti homogenu masu. Umotajte ruke i formirajte loptice iz ove mase. Pržite kuglice duboko pržene dok se ne pojavi crvena boja (2-3 minute). Nemojte zaboraviti okrenuti kugle uz buku. Stavite gotove krafne na papirnate ručnike. Pustite da se višak ulja isprazni. Posuda je spremna. Prištićima možete posuti šećerom u prahu i dodati slatki sirup.
Ovi recepti zasigurno će vam pomoći u širenju vašeg stola u kući. Nemojte zaboraviti da je sir je proizvod koji sadrži puno elemenata koji su korisni ljudskom tijelu.
