Cointreau i drugi?
Liker je davno prepoznat kao jedan od najvažnijihpopularna alkoholna pića. U početku se počelo proizvoditi liker u samostanima, a liječnici su ga koristili za medicinske svrhe. Do danas, postoji mnogo različitih sorti i vrsta likera.
U naše vrijeme, obično se poslužuje liker nakon večere za čaj ili kavu. U tu svrhu je namijenjeno posebno staklo za liker s dugim stabljikom. Likeri su pili u jednom gutljaju.
Kako piti različite vrste likera
Liqueur Cointreau
Cointreau narančasti liker - najpoznatijiFrancuski liker, izrađen je od gorkih i slatkih naranči prema ekskluzivnom receptu 150 godina. Likeri imaju najfinije okus i miris cvijeća, a istovremeno je vrlo jak (40%). Cointreau od čiste jantarne boje dok se nije izlio u staklo. I čim se ulijeva u staklo i doda se led, mijenja se sjena i postaje opalina. To je zbog prisutnosti eteričnih ulja u likeru.
U likeru Cointreau uravnotežen je 2 ukusa - gorkai slatko, za ovu koristite kore od 2 sorte naranče, koje su odabrane vrlo pažljivo. Stoga, okus Cointreaua vrednuju različiti stručnjaci na različite načine: on je mekan i jak, osvježavajući i gori istovremeno. I senzualna egzotična aroma plodova i cvijeća neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Kako piti Cointreau, saznajte sljedeće.
Ispravno je piti Cointreau s ledom u čistom obliku. No, često se koristi u koktelima, kao iu raznim receptima. Najpopularniji koktel s Cointreauom je Margarita. Prvo, pripremiti staklo, rub mu je potrebno za podmazivanje sok od limete, okrenite ploču sa soli i stavite u hladnjak. U tresilici stavite 1/3 leda, dodajte 50 ml. tequila, 30 ml. liker Cointreau, 20 ml. sok od limete, pomiješajte sve. Procijedite i ulijte u staklo. Ukrasite obično s komadom vapna.
Tekućina Morello
Morello - Talijanski liker tamnosmeđe bojeboja s okusom višnje 35% čvrstoće. S kojim pićem Morello pije? Čak se može dodati i kolačima. Baš kao i svi likeri, ovaj liker je pijan u koktelima, uz čaj ili kavu. I, naravno, s ledom u čistom obliku.
Voće i bobičasto voće
Vrlo su popularni za izradu koktela voćni likeri. Pijani su i u svom čistom obliku, ali mnogo su ukusniji za miješanje.
Likeri jagoda su nesumnjivo najbolji. Jedan od njih je "Hee", on se također zove Ksyuki. Ksyu Ksyu piće je pijan sa šampanjcem, pomiješano s sokom od limete, dodano kavi. Uz ono što pije liker od jagode, svatko može doći do sebe, jer ugodan gorak i slatki okus likera daje mahnitost.
Berry likeri imaju neobičan okus i mirissamo nezaboravna. Bez sumnje, oni su također vrlo korisni. Smrznuti likeri su najpopularniji među bobicama. Svi znaju da je obloga zbirka vitamina i mnogih korisnih tvari. Iznenađujuće, okus i miris bobica sačuvan je pri proizvodnji likera. Pijte liker od oblaka uzeti u koktele. Manje se često koristi u čistom obliku.
Liker banane je najbolja osnova za razne vrstekokteli. Prozirno je žuto s laganim mirisom banane. Njegova tvrđava iznosi oko 25%. U sastavu likera banane nalazi se rakija od grožđa, ali samo ona koja ima neutralni okus i najmanje ograničenje. Inzistira na bananama i dodatnim biljem.
Nizozemski banana liker marke HousLucas Bols. Zove se Pisand Ambon, proizveden je u Maleziji prema starom receptu. Zelena je, a osim toga postoje i egzotični plodovi. Postoje mnoge mogućnosti za što piti liker banane, preferirajući se miješati u koktelima, ali ga koristiti i samo sa slomljenim ledom.
Egzotični afrički liker "Amarula"napravljen od voća afričkih drvenih marula i starih u hrastovim francuskim bačvama. Ima svježi slatki okus. Popularan je kod žena i muškaraca, jer je također afrodizijak. Likur "Amarul" je bolje piti u čistom obliku, poslužiti ga s ledom u likerskim čašama.
