Kako piti gin?
Ime pića dolazi od Francuzajezik, genievre je smreka. U 16. stoljeću genij je izumio nizozemski profesor medicine Francisko Silvius. I u davnim vremenima, duhovi su bili insistirani na lišću javor i koriste se u ljekovite svrhe.
Gin je jedino žensko piće od svihjaka alkoholna pića. U početku nije bio pijan u razrijeđenom obliku. Od vremena kada je gin razrijeđen i korišten u koktelima, postao je popularan među ženama.
Gin - jaka tekućina, proizvodi jeod žitarica, bobica od smreke, korijandera i raznovrsnih biljaka, biljnih korijena i začina dodani su po ukusu. Snaga gina može varirati od 34 do 47%.
Bezvodni pravi gin stvara osjećaj hladnoće u ustima, to hladno igrati u usporedbi s gorućim učinak alkohola.
Mnogi ljudi ne vole piti ovo pićeu čistom obliku. Još je namijenjen za korištenje u koktelima. Gin - jedinstvena komponenta koktela s ugodnim mirisom i jedinstvenim okusom.
Kako piti gin u koktelu? Gin je pijan raznim voćnim sokovima, kola ili drugim pićima. Treba imati na umu da gin ima svoje nezamjenjive "kolege" koji, u kombinaciji s njim, daju najbolje okus. To je niz vermuta, voća masline, limuna, tonik, pa čak i ukiseljena luk.
Najpopularniji koktel s gin: gin i tonik. Kako piti gin i tonik znam ako ne sve, onda barem velikidio ljudi koji piju alkohol. Ovaj koktel su izumili britanski vojnici u ratu u Indiji, jer su se s tim piti borili protiv malarije, koji se u to vrijeme često susreo u Indiji. I piće je prekinulo žeđ.
Imajte na umu nekoliko pravila za uspješnu pripremu gin i tonik:
- Gin mora biti samo visokokvalitetan
- boca tonike otvorena neposredno prije pripreme koktela
- limun mora biti svjež
- Led samo iz mineralne mirne vode, tek tada, topljenje, tekućina neće biti mutna
- pravilno piti gin-tnik iz visokih visokih stakala s debelim dnom
Sad ćemo pripremiti koktel: popunite staklo 1/3 s ledom, sipajte 100 g gina, nekoliko puta pomiješajte led s dinom da biste oslobodili miris smreke, a zatim dodajte 200 g tonika, ukrašavajte limunom.
Kako piti gin u drugim koktelima? Evo nekoliko primjera.
Koktel Martini-Dry je popularan. Uzmi 150 g gina, 50 g suhog bijelog vermuta, pomiješajte sastojke u zdjelu za miješanje, ulijte u koktel staklo, dodajte komadić limuna i ukrasite s maslinom.
Još jedan popularni koktel "White Lady". Nitko ne može odgovoriti na pitanje, u čijem se času nazivaju piće, ali ga pripremaju u svim barovima New Yorka i Pariza. Zato uzmimo 50 g gina, 50 g Cointreau likera, 50 g sok limuna, po mogućnosti svježe stisnutu, ½ žumanjka jajeta, led. U tresilici stavite led tako da je napunjen do četvrtine, a zatim ulijte sve sastojke, pažljivo tresti, drenažu. Poželjno je poslužiti bez ukrasa.
"Pink Lady", prekrasan naziv, prekrasna boja iokus. Priprema se na sljedeći način: 50 g džina, rakije 50 g „Calvados”, 50 g svježeg soka limete ½ jajeta proteina, 5 g sirupa „Grenadini”. U šejker stavite led, punjenje ga do pola, dodajte sastojke i tresti. Procijedite i ulijte u čašu za koktele, rub koji se može posuto šećerom i ukrasite s vapnom i trešnje.
"Kuruzo" - ovo koktel party u čast najvećihtenor Enrico Coruso. Pripremite jednostavno: uzmite 100 g gina, 50 g suhog vermuta, 25 g zelenog likera "Cream de Ment", led. U staklu za miješanje, stavimo nekoliko kockica leda, prvo ulijemo gin, a zatim druge komponente, dobro promiješamo, odvajamo. Poslužite ovaj koktel bez ukrasa u čaši koktela.
Sretno u kuhanju!
